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不到一百元就能吃到中秋“螃蟹宴” 方法在这里

编辑整合 华商网 2016-09-09 15:33:26
[摘要]吸一口鲜美的蟹黄简直是中秋节最快乐的事,不过大闸蟹并不像鸡蛋一样想买多少就买多少,想怎么吃就怎么吃的。一百元就能吃到中秋“螃蟹宴”的方法在这里!

  NO.2蟹味菇

  蟹味菇又名玉蕈,因独特的蟹香味而得名。口感脆嫩滑爽,可以用炒、炸、涮等各种方法烹饪。

  

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  蟹味菇煎蛋

  做法:

  鸡蛋打散,加盐。加入胡椒粉和料酒搅拌均匀。蟹味菇去跟洗净沥水加入葱姜蒜末粉拌匀。把鸡蛋液倒入蟹味菇碗中拌匀。锅中倒入油,烧至6成热,蟹味菇蛋液倒入锅内小火慢煎,两面金黄出锅即可。

  这道菜吃起来营养比螃蟹毫不逊色,蟹味菇吃着有肉的口感,还有螃蟹的咸味。

  与蟹黄口感相似度:*

  与蟹黄口味相似度:* *

  带点螃蟹味就想骗我,人家聪明着呢!

  

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  成本价: 6元

  蟹味菇   1包 4元左右

  鸡蛋     2个 2元左右

  一盘蟹味菇煎蛋只要六块钱,比外面的一碗扯面都便宜,你怎么能错过呢?

编辑:靳聪

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