NO.3蟹柳寿司
中秋节不吃大闸蟹吃个蟹柳寿司,满满的心意啊,而且还是自己在家做的简直太高大上了吧!
材料简单好买主要是还不贵,大米、蟹柳、芝士片、沙拉酱和蟹子,动动手不到个小时就能做出一大盘,可以直接吃也能蘸着辣根吃,招待朋友还有面子~~你说棒不棒~
做法:
大米浸泡30分钟后放入电饭煲煮熟,调制寿司醋,盐、糖、白醋5:2:1比例,趁热拌入寿司醋、黑芝麻,放温。蟹柳焯熟,滤干水分,放在握好的一块米饭上,放一片芝士,挤适当沙拉酱和蟹子。
与蟹肉口感相似度:* * *
与蟹肉口味相似度:* * *
胜在外形和颜色比较相似,红红的看着很有食欲,这么精致的蟹柳寿司只有一口吞下去才不会辜负他!
成本价: 20元
蟹柳 1包 20元
芝士片 1包 15元
沙拉酱 1瓶 10元
蟹子 1瓶 30元
一共70元看着也不便宜,但是投资一次能做出来好几顿的寿司啊,平均下来一顿也就20元~这个价在店里估计只能吃两个吧。
编辑:靳聪
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