周重林说他的《茶世界》:喜欢有故事的人 更喜欢有故事的茶

　　记者：你曾表示对地缘政治感兴趣，你此前的《茶叶战争》中也将看茶的视野全球化，你怎么看待目前的茶世界?

　　周重林：茶是一种很特别的植物，超过北纬39°半就无法种植，古人甚至延伸出了茶性不可移的思想，在嫁女的时候要收茶礼，就是表示忠贞不移。茶的起源的也被界定到喜马拉雅山南麓澜沧江流域一带，近百年来，中国与印度就茶原产地争论不休，英国人代表印度人出战，用一种近代科学的思维来战我们这些没有任何科学背景的国人，是很占上风的。我们长期以来都是打感情牌，直到近些年来，大量野生古茶树在云南被大面具发现，才有所改变。

　　另一个层面上，就是以茶治边带来政治格局和茶马古道带来的商贸局面。比如北边，当年康熙带着大军几征蒙古，去了草原，连对方影子都见不到，仗怎么打?乾隆年间，不愿意归附的部分蒙古政权迁到了伊犁，乾隆通过三次熬茶布施，蒙古人从新疆经青海一路南下到西藏，再次疏通了蒙古人和西藏人的关系，顺利实现了满、蒙、藏的三大族联盟，现在看看地图上这片领土面积有多大?在清中后期，山西商号大盛魁通过茶叶贸易，实际上把蒙古变成了一个负资产区域，他们一年缴纳的利息高达7万只牛羊。以前用军事达不到的目的，用茶到达了。

　　林则徐南下禁烟，开始用武力，用怀柔手段都不行，直到用了“一箱鸦片换5斤茶叶”政策，才顺利把鸦片收回来，达到虎门硝烟的目的。后来所谓鸦片战争赔款，也是指这笔茶叶钱，而且出钱的不是政府，而是十三行的伍秉鉴，历史在细节里，细节就在疆域中。 华商报记者谢勇强 实习生 李晶晶

　　周重林，著名茶文化学者。主要作品有《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》、《茶叶江山：我们的味道、家国与生活》、《民国茶范：与大师喝茶的日子》与《绿书：周重林的茶世界》等。

编辑：王彬