>>专家建议
过年选零食 水果最健康
周萍介绍说,除了做实验的四种样品,生活中,还有一些食品油脂含量也很高。例如榴莲酥、油酥饼等各种酥类食品;曲奇饼干、巧克力饼干的油脂含量也不低。瓜子、花生、开心果等坚果看起来个头小,油脂含量也很高,每天吃一小把足矣。薯片、薯条类油炸食品就不用说了,还有日常生活中常吃的方便面,油脂含量也不容小觑。
你平时喜欢吃沙拉吗?那么也中招了,因为沙拉中的油脂含量可不是一般的高呢。
马上就要过年了,到底该怎样选择零食呢?
对此周萍建议说:“春节期间,大家走亲访友,免不了大鱼大肉,摄入的油脂本来就已经超标了,如果这个时候,还选择薯片、甜点或者油脂量比较高的坚果,都是对健康不利的,建议大家选购一些新鲜的水果,客人来家里时,用水果招待客人,或者端上一杯鲜榨果汁,都是有利于健康的选择。”
华商报记者 毛蜜娜 摄影 强军
编辑:强鑫
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