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华商好奇心|吃1盒薯片=喝34克油 以后还吃零食吗?

西安新闻 华商网-华商报 作者:毛蜜娜 2017-01-08 06:48:34
[摘要]春节快到了,花生酥、薯片、水晶饼几乎是家家户户都会准备的过年零食。实验证实,比起薯片及点心,早餐饼干的含油量并不高,引发肥胖及高血压、高血脂的风险小多了,可以在家里适当储存一些。

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  春节快到了,花生酥、薯片、水晶饼几乎是家家户户都会准备的过年零食。这些食品健康吗?能任性地想吃就吃吗?

  日前,我们在专家帮助下,通过实验为您揭晓答案:吃一盒薯片(约100克),相当于喝了34克油。因此,这些零食和甜点里油脂很高,建议不要多吃。

  >>实验背景

  备年货 甜点、薯片等走俏

  这几天,走进西安的超市、商场,能感觉到来买年货的人明显增多了。华商报记者在走访中看到,甜点、饼干、零食区挤满了前来采购的市民。

  “我每年过年都会准备些花生酥、榴莲酥、饼干、薯片等零食,想吃东西了,可以随时拿出来吃,很方便。家里来客人了,也可以随时拿出来摆一盘子。”在城南某超市,市民刘女士一边采购一边说。华商报记者问她知道这些零食是否健康,刘女士表示,这些大都是面做的,应该很健康。

  在城西一家甜品店里,店员介绍说,过年前后,店里推出的花生酥、榴莲酥、芝麻脆片等食品很受欢迎,每天都能把做好的成品卖完,“咱陕西人过年,都喜欢拿水晶饼当礼品,所以水晶饼也不愁卖。”

  那么,这些东西可以放心食用吗?是不是面点就一定健康呢?华商报记者先后在西安的超市、批发市场、甜品店选购了早餐饼干、薯片、花生酥、水晶饼等食品,通过实验的方式,揭开蒙在零食、甜品上的面纱。

编辑:强鑫

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