冬季皮肤干燥怎么办 三种常见蔬菜能解决

　　在冬天里，你是否会感到皮肤干燥呢？皮肤干燥总会让我们感到不适，有什么办法能够缓解呢？今天，要告诉大家的是多吃蔬菜就可以帮你缓解皮肤干燥的现象，快来看看这些蔬菜都是什么吧。

　　冬天皮肤干燥要吃蔬菜

　　1.白萝卜

　　俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

　　2.大白菜

　　冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。

　　3.绿豆芽

　　绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性；烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点；豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

　　与此同时，还可以食材搭配来缓解冬天皮肤干燥的现象。

编辑：杨蓓蕾