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不用揉面的蔬菜煎饼 让你不早起就能吃上营养早餐

来源:西安美食 时间:2017-04-10 08:32:00 编辑:凡闻 作者: 版权声明

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by -鸡汤儿-

=食材=

卷心菜 1/4颗(大概200g)、鸡蛋1个、面粉50g 

水50g、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量 

=步骤=

❶ 卷心菜切成丝。

❷ 鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。

❸ 加入盐,胡椒粉,生抽调味。

❹ 中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!

❺ 由于比较厚,所以多烘一会儿。大概5-6分钟,烘到基本凝固了之后可以翻面了。

❻ 反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅了。

❼ 表面挤的番茄酱,换成蛋黄酱的话应该也不错!

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