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西安市售13种豆芽 未检出"问题豆芽" 、"激素豆芽"

来源:华商网-华商报 时间:2017-06-28 21:01:22 编辑:华商报供稿 作者:付启梦 张杰 版权声明

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  近日,深圳市场监管委透露, 深圳尚未有一家规模化、集成化生产豆芽的工厂,给监管造成一定难度。将对从事豆芽生产经营的各类主体进行清理检查,并对生产环节的经营者进行摸排并登记造册。

  6月17日,台湾新北市一豆芽加工厂内查获50公斤装8桶工业用漂白剂,以及问题豆芽约2740公斤。

  西安市售豆芽是否安全?华商报《好奇心》联合西安康派斯检测机构,对5家蔬菜市场的13家豆芽,进行漂白剂低亚硫酸钠和生长激素4氯苯氧乙酸钠和6—苄基腺嘌呤的检测。

  6月21日,华商报记者走访5家农贸市场的13家摊贩,发现市售豆芽主要有绿豆芽、黄豆芽两种,另有个别摊贩出售毛豆芽,各家价格稍有差别。华商报挑选市场上色泽较鲜亮、长度较长的13种豆芽。记者问摊贩是否有添加时,多名摊贩连连摆手说:“现在查得这么严,谁敢啊?”据摊贩介绍,较之黄豆芽,绿豆芽泡发出来的颜色本来就比较白亮。

  13家摊贩中有12家称豆芽从豆芽加工厂进货,但拒绝透露厂家名称。另有1家摊贩称豆芽是自己发泡的,绝对安全。有1家摊贩称所售的是最好的银芽(用绿豆泡发),价格为2.5元/斤,1摊贩称所售豆芽为毛豆芽,价格2元/斤,其余各家绿、黄豆芽,售价均为1.5元/斤。  

  华商记者 付启梦 文 摄影张杰

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