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这个夏天不要继续错过:那些含水量超90%的果蔬

来源:新华视点 时间:2017-07-17 16:28:18 编辑:凡闻 作者: 版权声明

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菠菜

含水量91.4%

它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。

吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老。

杨桃

杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。

含水量91.4%

杨桃外形很抢眼,是做水果拼盘的好食材。

富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。

注意杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。

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