
怎么配送?
面条如果吃不完,放在煮面机里会不会过期?齐宝民说,面条保质期通常是3天,冷链配送团队有一个专门的手机APP,可以监测每台做面机的面条销量,在补货过程中,配送团队会替换掉已经过期和即将过期的面条,从而确保面条质量。
工作人员介绍说,只要控制好原料关、物流关、储存关,并坚持对“无人面馆”机器进行定期消毒和维保,食品安全是可以保证的。
此外,华宝还从工作人员那里得知,前期“智能面馆”试运营后如果被市场接受,他们还将逐步增加食物的品类:肉夹馍、粥、米饭等等满足大家的不同需求。
还等什么?快去吃一碗!
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