Top

2.5元一颗的鸡蛋煮熟像弹球能吃吗?专家:蛋白质脱水变性

来源:华商网-华商报 时间:2019-11-11 18:40:19 编辑:华商报供稿 作者:王娜 版权声明

← 点击大图左右可翻页 →

5dc936c8e549e.jpg

记者现场试验:蛋液像胶、煮熟像弹球

  11月10日,记者来到陈女士家中,看到陈女士所说的虫草鸡蛋蛋壳上比较毛糙,而且外观看着特别干净。“这是10月15日送来的60颗,孩子每天都吃一颗,已经吃了半个月了,最近发现喂孩子吃鸡蛋时她老躲鸡蛋,不爱吃了,前两天才发现鸡蛋有问题。”

  陈女士说,她母亲帮忙带孩子,母亲血糖高不吃鸡蛋,她早上忙着上班,也不在家吃早饭,鸡蛋都是给孩子吃了。

  陈女士现场敲开一颗鸡蛋,用筷子搅拌时,能看到有明显的块状,记者用力快速搅拌,块状仍然存在,用筷子把蛋液提起来甩几下,蛋液才从筷子上掉到碗里,很有黏性。随后,陈女士现场煮了一颗鸡蛋,煮熟的鸡蛋剥皮后,在灶台上弹了几下,记者用手捏,发现捏不碎,有很弹性,把蛋白剥掉,蛋黄用手捏碎时,一片一片的,不像平常的鸡蛋蛋黄一捏是小颗粒状。

  “这是送鸡蛋的包装袋。”陈女士给记者出示了鸡蛋包装袋,袋子上“陕西朗庭•中国正能蛋总荟”、“虫草鸡蛋—富锌•富硒•富钙”等字样。“这鸡蛋吃了三年多了,一直挺好的,尤其是炒鸡蛋,吃着感觉很香,第一次遇到这样的情况,现在就是担心这鸡蛋里面有没有啥有害物质,对孩子的身体有没有什么影响。”


来源:华商网-华商报

相关热词搜索: 鸡蛋 弹球 脱水

Top