4个菜必须保证低油低盐软糯，还有4个按照年轻人口味制作。12月12日上午11点刚过，就有老人来到西安市韩森寨街道新园社区餐厅等待开饭，这个为老年人提供助餐服务的社区餐厅已经营一年多了。
600多人办卡 每天接待近200人
“崔大爷是我们的铁粉，基本每天都是第一个来。”新园社区主任高静说。
89岁的崔大爷听不太清，华商报记者问他多大了，问了半天他才拿手比画了“8”和“9”两个数字。
跟崔大爷几乎同时来的是82岁的姜女士，她早早排在老年出餐口的第一位。“买4个菜带回去，西红柿炒蛋、杏鲍菇炒肉、蚝油烧豆腐、红烧肉，我和老伴两个人都够吃了。”姜女士说，一份7元钱就能让她和老伴中午吃得饱饱的，挺好。
高静介绍，社区在册登记的65岁以上老人超过1500人，老人在家做饭不容易，做多了吃不完，一个菜不营养，尤其是独居老人更麻烦，社区在了解到老年人就餐难后，开办社区餐厅，为老年人提供助餐服务。
去年11月16日开始运营以来，办卡就餐的人超过600人，进入冬季每天就餐人数近200人，夏季人更多。菜品是适合老年人的少油少盐软糯的品种，还有普通口味的菜品，老年人如果想吃也能选择。
来源：华商网-华商报
