疫情过后，我想辞个职......

掐指一算，已经在家足足待了20多天，有人这才意识到“其实不是工作需要你，而是你需要工作”，还有人理解了整日在家的“狗生”并不容易。“疫情过后，你最想干的一件事是什么?”“我想辞个职。”“为什么？”“因为我要去开凉皮店。”

此前网上发起“宅家期间解锁的新技能有哪些？”的话题，“油头发做发型”、“自制凉皮油条”、“把扫帚立地面”高居榜单前三位。疫情之前不论你是“蓝领”、“白领”还是“金领”，在家的20多天里你只可能是“主播”、“tony老师”、“面点师傅”、“米其林三星主厨”等等。

这些天里，总有某一个瞬间，会让你觉得自己就是“厨神”

蒸凉皮、炸油条、烤面包......总有一个是你现在已经掌握的技能。原来厨神不是“学”出来的，而是“憋”出来的。

前阵子，社交网络媒体上纷纷开始一波“蒸凉皮”秀，虽然网友们一边纳闷“为何要开始蒸凉皮”，一边却又耐不住“寂寞”洗手一试，各种教程、秘制配方席卷网络，不管是不是第一次蒸，总给人一种错觉：自己的技术可以开一家“凉皮店”。

老陕们在家能发挥的美食可就更多了，油泼面、核桃馍、花卷......给老陕一袋面粉，他能让你十天吃饭不重样。就这些神仙技能，餐饮店老板的职位考虑下不？

编辑：张佳萌