帮助餐企快速建立线上餐饮 出10亿扶持资金
另一方面，他们和西安饭店与餐饮行业协会共同签署的《助力西安餐企转型共渡难关倡议书》，这里面包含了七大扶持政策帮助餐企从线下餐饮转变为线上的“无接触餐饮“、“云食客”。
第一条是帮助商家极速“线上建店”，尽快实现运营转型;第二条让品质商家入驻“安心专区”，保障品质;第三条是倡导“无接触配送”，他们会严控配送流程;第四条是为企业提供 团餐服务，帮助复工企业实现“无接触分餐”;第五条倡导明厨亮灶，依然以安全生产为主;第六条是帮助餐企将滞销蔬菜减库存;最后一条是通过“减免佣金”、“年费延时”、“流量补贴”和“10亿扶持资金”等等一系列支持政策帮助线上企业在疫情期良好发展。
杨三敬说，帮助西安餐企转型其实是一把双刃剑，一方面餐企恢复了，一方面外卖平台的外卖量也就提升了。比如串一火锅店，就是表现非常好的一家餐企。他们给与流量扶持，而商店口碑又好，瞬间每天的营业额就达到了1万元。
不敢说1万元多还是少，但是对于一家火锅店来说，也许就可以帮助他们渡过这次疫情难关。
非典时期，消费者购物习惯从线下转到线上，因此成就了淘宝、京东等电商平台，同理，杨三敬认为，这次疫情也将影响和改变餐饮商家的采购与进货习惯，向线上转移，既是挑战也是机遇。
来源：华商网
