第二种和第三种蒸法蒸出的米，水明显增多，但要倒水，又难以倒出
对于4种不同价格的大米分别使用不同的条件（不同米水比例、是否清洗、是否浸泡）进行蒸煮，每种价格的大米得到3个样品，同时用每种米的生米当作空白样品（即参考样），共计16个
样，每个样取0.2g~0.5g于消解罐中，加入5ml浓硝酸和2ml双氧水，再将消解罐加盖放入微波消解仪中消解，消解完毕后，将消解好的试样定容于25ml容量瓶中待测，再利用电感耦合等离子体质谱仪对砷含量进行测定，得出的数值即是大米中总砷的含量（结果见下表）。
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