使用过期原料？汉堡品牌Shake Shack回应：全面彻查

红星资本局7月16日消息，近日，快餐品牌Shake Shack就武汉食品安全事件发布声明称，相关门店以及人员正接受全面的核实与彻查。同时，该公司立即采取行动，排查全国所有门店，确保使用的原材料与出品均合法合规，符合食品安全卫生要求。

红星资本局了解到，Shake Shack为美国连锁汉堡品牌，“新鲜、简单但高品质”是其官网对自己产品的描述。

7月13日，Shake Shack武汉万象城门店的一名前员工爆料称，发现该餐厅使用过期奶油制作饮料、使用过期的番茄酱，及将过期啤酒标签撕掉继续售卖。该员工称自己向市场监管部门举报后却被公司开除。

截图自Shake Shack官网

而Shake Shack的汉堡也以“贵”闻名，被称为“汉堡界特斯拉”。据其官方小程序，汉堡的价格从38元到84元不等，单层招牌牛肉堡价格为49元，远高于其他连锁快餐的牛肉堡价格。

左一截图自Shake Shack，左二、右一为肯德基、麦当劳

编辑：唐港