百姓担心盐会涨价

　　家住南岸宏声路的张梅是一个下岗女工，孩子还在读初中，一家人靠吃低保和打临工维持，日子过得紧巴巴的。在她的账本上，买包盐都记录得很详细。

　　说起生活，令张梅最感到头疼的是粮食和食用油涨价。但一听说盐业可能也要推向市场，张梅就皱起了眉头：“这一改莫又一下子涨到两三块一包，那我们吃低保的就恼火了。”

　　在张梅看来，许多生活必需品都与食盐有关，“比如酱油、老干妈等。盐价涨了，它们肯定也要涨，一个月下来可能就要多开支10来块钱。”

　　张梅希望食盐还是保持目前的经营方式好，因为她怕以“改革”的名义涨价，“近年来涉及老百姓生活的项目都是这样的”。首席记者李伟

　　现在的超市中，食盐的价格“永远”惊人的恒定——1.4元/500克，从不打折。之所以如此，只有一个原因，那就是食盐专营的制度。

　　食盐专营让加碘食盐为普通大众带来了健康，但专营制度也孕育了垄断，让每吨加碘食盐在成本只增加了二三十元的情况下，零售价格却爆涨到制盐企业出厂价的五六倍。

　　食盐专营的汗马功劳不必再赞，只想说在各地都有质量监督检查机构的情况下，是否也应考虑别让普通百姓为食品安全而去买垄断的大单？

　　记者陈斌

　　食盐专营放开虽可让百姓享受到低价实惠，但也面临品质如何保证的难题。

　　重庆盐业(集团)有限公司董事长、市盐务管理局局长陈逸根在接受本报记者采访时说，目前，全国盐厂多达近4000家，但拿到食盐生产许可证的只有96家。陈逸根说，很多盐厂都经营困难，在这种情况下将盐业推向市场，肯定会有不法分子将工业用盐当成食盐卖而影响老百姓健康。

　　盐业公司有关人士还举了这样一个例子。2004年，广东省就撤销了食盐专卖局。然而，仅过两年又恢复了这一机构。究其原因，主要是专卖局撤销后市场加碘食盐合格率直线下降。

　　对此，市内超市人士也有担心，称一旦食盐专卖取消，企业很可能为了减少生产成本而让工业盐流进老百姓的盐罐子。

　　首席记者李伟记者陈斌