今天是中秋节，家家户户都少不了品尝几块月饼，月饼也成为走亲访友馈赠的好礼品。但是面对一堆吃不完的月饼，扔掉可惜，吃多了又腻味，怎么办?看看热心市民、网友为您支的招吧。

　　可煮稀饭

　　家住纺织城的李女士介绍说，每年家里吃不完的月饼，她都会用来煮稀饭，将月饼切成小块，可以和大米、八宝粥等原料同煮，也可以单独煮;可以一开始就把月饼放进去同煮，也可以稀饭快煮好时再放;放一块月饼味较淡，可以多放几块，煮出来就是甜粥的感觉。总之，怎么做，可依自己的喜好随意而为。

　　对于如何吃月饼，她还另外支了一招，时间放长了的月饼，她会放到微波炉里稍微热一下再吃，热过后的月饼，皮很软，配上一杯茶，别有一番风味。

　　可煎炒蒸炸

　　网友1234在网上推荐了多种方法，可供参考。

　　炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可作小菜。

　　煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋饼正中，上面再盖一块鸡蛋饼，趁热封口，煎片刻即成。加工后的鸡蛋月饼松软香爽，营养丰富。

　　炸月饼：将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在油锅中炸至焦黄即可。这样处理过的月饼，皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。

　　蒸月饼：将月饼切成小三角块，放在锅里蒸七八分钟，取出晾凉后，颜色变成了诱人的红褐色，香味扑鼻，口感也变得松软适口。

　　不过专家提醒，月饼本身含糖量、含油量就很高，加工后的月饼糖类和油脂含量有可能更高，因此应控制食用量，尤其是患有糖尿病、高胆固醇血症等慢性疾病的人更应该少吃。记者李秋玲