“清明前后，种瓜种豆。”这两天，西安市民蒋延年又开始在阳台上为种菜忙碌起来。而每年当茄子、辣椒、黄瓜、香菜等蔬菜发芽开花时，他家的阳台就像一个小菜园。

　　63岁的蒋延年家住西安市药王洞崇新里小区，已退休的他两年前发现，蔬菜同样也可以观赏。“辣椒、黄瓜、西葫芦种起来都很简单，长成后不仅颜

　　色好看，还可以吃。”蒋延年说，每年清明前后，他都会准备一个长1米、高10厘米的方形木箱，将各种蔬菜种子埋下，十多天就能发芽，“秋天就能收获很多”。

　　昨日上午，蒋延年又埋下了香菜种子。“现在，我家就像有块菜地一样。看着它们一天天长大，我的心情也跟着愉快起来。”他说，蔬菜种子每包只要一元钱，辣椒结得多，又可以存放，花一元钱买的种子，长出的辣椒可供一家人吃一年，经济实惠。

　　蒋延年不仅自己种，还把培育出的菜苗送给邻居及朋友们，所以他的做法在朋友和邻里间广为传播。今年年初，很多人又开始向蒋延年预订菜苗了。

　　“我们现在经常交流种菜心得。”退休在家的孟女士说，去年蒋延年送给她一些朝天椒的小苗，她在家种了五六盆，“那些朝天椒长成后五颜六色的，既好看又能吃”。

　　孟女士说，平常种的花都不好成活，没想到种些菜反而很容易长成，只要浇浇水，就能养得很好。“我们一家人都爱吃辣椒，在阳台上种菜既可以享受种菜的过程，也可以享受收获的喜悦。”

　　蒋延年说，他的种菜过程贯穿着“废物利用，低碳环保”的理念。从肥料开始，蒋延年选择的都是用水泡着豆饼 (即大豆榨油后的副产品)来施肥，驱虫剂则是用烟丝或橘皮泡水。

　　说起给蔬菜浇水，蒋延年更有自己的办法，淘米水、洗菜水、洗鱼水都会被他收集起来，既有养分，又节约水源。蒋延年说，世园会就要开了，他要先把自家阳台装点好。本报记者 丁宁