正月初一开门炮仗

　　正月初一，是新年的第一天，人们开门会先放爆竹，称为“开门炮仗”，意思是开门大吉。爆竹响完后，满地碎红，为“满堂红”，有新年红红火火、大吉大利的寓意。

　　正月初二姑爷节

　　正月初二是传统的姑爷节，故爷们要纷纷去给岳父、岳母拜年。潮汕人将初二姑爷回岳父母家吃饭成为“食日昼”，意思就是要在晚饭前回到自己家。

　　正月初三不扫地、不起火、不汲水

　　正月初三被称为小年朝。民间有小年朝不扫地、不起火、不汲水的习俗。这一天人们将过年所挂的旧门神等等烧化，表示年已过完，可以开始新一年的营生。

　　正月初四灶神查户口

　　据说，正月初四是灶神查户口的日子，这一天，家家闭户，商店不得营业，也不做针线活。

　　正月初五新出嫁的女子要归宁

　　正月初五俗称破五，即这日可破处初五前的诸多禁忌。旧俗中还有吃饺子一说。在这一天，新出嫁的女子要归宁(回家)，其他妇女也不再禁足，可以相互走动。

　　另外，这一天还是财神的诞辰，人们在零时零分拜祭财神，这种习俗被称为“抢路头”，也就是接财神。期望在新的一年里发大财。

　　正月初六祭祀穷鬼

　　初六“送穷”，即祭祀穷鬼。这反映了百姓送走往日穷苦、迎接美好新生活的传统心理。

　　正月初七“人节”

　　传说中，女娲在第一日造鸡，第二日造狗，第三日造猪，第四日造羊，第五日造牛，第六日造马，第七日造人，所以，初七也被称为“人节”。汉族女子将丝帛、软金银等做成小人的形状，叫做“人胜”。人们将人胜戴在头上，并制作各种花胜赠送给亲朋好友。