煮熟的蛋黄能蹦半米高。

　　“人造鸡蛋”

　　雷州工商、食品药品监督部门紧急查封涉嫌“人造鸡蛋”

　　本报湛江讯 (记者关家玉 通讯员陈昌波摄影报道)昨日，前往雷州采访元宵活动的媒体记者在雷州市洪都大酒店用餐时，遭遇了一回熟蛋黄往地板上用力狠摔也摔不烂，且能“蹦高”40多厘米的“人造鸡蛋”。

　　据悉，该酒店的鸡蛋是从雷州城外的一姓符的批发商那里进货的。而批发商及粤西湛江、雷州等地的大部分酒店进的鸡蛋都是由河北石家庄平山的总经销商长期供货。因这批鸡蛋涉嫌为“人造蛋”，昨日，雷州工商、食品药品监督部门紧急出动，对该市批发商、酒店库存的大批“问题蛋”进行了查封，并抽样送检。

　　咬不烂的鸡蛋黄

　　昨日上午，采访完雷州元宵民俗文化大巡游活动的媒体记者朋友，一起到该市洪都大酒店用餐。当20多个熟鸡蛋端上桌时，记者发现蛋黄竟咬不动，坚硬异常。

　　于是，记者用手把蛋黄捏了捏，挺有胶弹感，随后便拿起蛋黄用力往地板一摔，发现蛋黄不但不烂，竟然还能蹦高弹起高达40多厘米。同行捡起蛋黄往盘中反复试了几下，依然弹力四射，仿如塑胶球般在盘中活蹦乱跳，大家不禁啧啧称奇。

　　该酒店楼面部长陈小姐解释说：“这种鸡蛋是我们从外面采购的，雷州哪间酒店都一样！”

　　随后，记者拨通食品药品监督部门电话，该局蔡副局长当即带队来到该酒店，对厨房加工场所和仓库进行了采样封存。

　　这批鸡蛋的(雷州)批发商符某告诉记者：“我们进货是有渠道的，就在河北石家庄，一般是货车拉回来。”他说，专门安排了雷州籍老乡银某在石家庄平山负责接洽发货，每次进货200多箱(每箱420个)，一般情况下，一箱200元，另加每箱30元运输费，符某说，这些鸡蛋主要销往雷州城区的酒店和乡镇的批发商……

　　而酒店的一负责人表示，每个鸡蛋的进货价为六毛钱，卖出价是1.5元。

　　谈话间，一个自称是河北石家庄鸡蛋总经销商史先生的电话打进来了，酒店的采购经理将手机递给记者，电话那端，史先生解释说：“这批鸡蛋是我发的货，我在石家庄平山经销鸡蛋批发生意已6年”。

　　查封48箱“问题鸡蛋”

　　昨日，雷州市食品药品监督管理局、工商局等部门紧急出动，对雷州城内的酒家、批发商库内所存的“问题鸡蛋”进行全面查封。据雷州工商局有关人士称，至当天下午止，雷州工商共出动40多人对雷城陈某宇副食店等进行检查，现场查封了48箱“问题鸡蛋”，并追回8箱已销售的鸡蛋，一并进行暂时封存、抽样送检，待检测结果出来后，再作处理。