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“凉白开”隔夜会致癌 专家称没有依据是网友恶搞
http://news.hsw.cn    来源: 西部网  2012-04-20 03:26
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  核心提示: 交大医学院第一附属医院营养科张见琴:就目前掌握的资料来看,还没有一个明确的科学研究显示,喝隔夜的凉白开会对人体导致伤害,或者说致癌。交大医学院第一附属医院营养科张见琴:我们在网上看到的一氧化二氢,实际上它就是水的化学式。
 

  西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》记者 曹晓奇)喝隔夜白开水会致癌?近日有网友在网上发帖称,隔夜白开水中含有多种有害的化学物质,长期饮用甚至会致癌!真的是这样的吗?来看记者的报道。

  早上起来喝一杯白开水是很多人的生活习惯,尤其在水中加入蜂蜜可以清理肠胃帮助消化和吸收,更是爱美女性的最爱。因为早上起床时间很紧张,于是,晚上睡前晾一杯白开水早上喝似乎是比较合理的方法。然而,近日却有网友在网上发帖,称隔夜白开水中含有多种有害的化学物质!

  “科学研究表明隔夜水中含有零醇、氢酚、羟基氢、一氧化二氢、氢化脱苄苯甲醇等等化学物质,当你喝下隔夜水以后,这些化学物质会迅速的被你的消化系统吸收,进入血液循环到你身体的每一个角落,影响你几乎每一个生理反应。如果一次摄入过多,会导致你胃胀,恶心,呕吐,食欲不振。

  一氧化二氢,又叫做“氢氧基酸”,是酸雨的主要成分;在不可救治的癌症病人肿瘤中已经发现该物质;这里最危险的就是“一氧化二氢”!它无色无味,添加在食品中几乎无法发现。”

  为了得到真相,记者采访了多个食品安全以及营养学方面的专家,得到的答案却是否定的。

  交大医学院第一附属医院营养科张见琴:就目前掌握的资料来看,还没有一个明确的科学研究显示,喝隔夜的凉白开会对人体导致伤害,或者说致癌。

  张医生说,喝凉白开会致癌是没有任何科学依据的,另外,单说这篇网贴~ 其实是一篇纯粹的恶搞贴!

  交大医学院第一附属医院营养科张见琴:我们在网上看到的一氧化二氢,实际上它就是水的化学式。

  所谓的一氧化二氢,其实就是水的别名,不注意看的话,还真被它给忽悠了。看到这儿,您是不是总算松了一口气呢!

编辑:王秋阳
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