冰柜里储存着等待加工的肉等 本报记者 汤继颖 摄
华商网-华商报讯（记者刘立春） 躲在农村民房内加工有毒有害的卤肉，终因臭不可闻被群众举报。
日前，咸阳警方端掉了这个加工毒卤肉的黑窝点，他们利用工业盐、松香、胭脂红等制作毒卤肉63吨，销往咸阳周边县市一些批发市场，非法牟利75万元。
群众举报：村里有个黑窝点，臭得受不了
5月22日，有群众向咸阳市公安局渭城分局举报，在渭城区渭阳街道办任家嘴村，有人销售有毒有害的卤肉制品，臭味很大，周围人都被熏得受不了了。
接到报案后，渭城分局立即成立专案组展开调查。最后确认该窝点位于任家嘴村一偏僻的简易房内，离得很远就能闻到一些刺鼻的气味。
5月24日，得知该窝点正在生产时，民警迅速出击，将正在窝点内生产有毒有害卤肉制品的阮某、马某抓获。现场查获大量卤肉，以及加工卤肉用的工业亚硝酸盐、松香、胭脂红等国家明令禁止使用的有毒有害添加剂。
警方说，工业用的亚硝酸盐为食品添加的违禁品，松香是用来去猪毛的，胭脂红是用来给肉类上色的，可以让加工好的肉品更加鲜艳，成色好，但这些添加剂可以致癌。
非法加工：生产11个月 销售额75万元
经审查，安徽的阮某一家人多年前迁到咸阳，一开始无业，后来他就雇佣马某等人从兴平市购入猪头、猪蹄、猪肠等，违法加工销售卤肉制品。
从2012年7月以来，阮某先后在渭城区渭阳街道办的金家庄村和任家嘴村设立两处黑窝点，生产有毒有害卤肉制品63吨，销往咸阳周边县市，非法销售高达75万元。其中金家庄村的窝点，之前被查处曝光后再没生产。
63吨有毒卤肉，如果按照每人每天吃半斤来算，可以供一个5000人的单位或学校吃上50天。
