筑地海鲜市场 图片来自网络
东京的筑地市场，则是最有名的金枪鱼拍卖地，从江户时代就存在，经过一系列的规范化，现在也成为一处旅游景点，国外游客也可以限时在市场观看拍卖的过程。一旦有超过历史纪录的蓝鳍金枪鱼出现，会引起各大寿司店和公司争相拍卖。甚至有公司愿意为了宣传效果而高价买下再亏本出售。
据日本《产经新闻》报道，2015年1月5日，东京筑地中央批发市场举行了今年的首场金枪鱼拍卖会，一条重达180.4公斤的蓝鳍金枪鱼拍出了451万日元的高价，约合人民币23.27万元，一公斤相当于1290元。（整理：园子）
鱼中钻石 蓝鳍金枪鱼为什么那么贵
蓝鳍金枪（Bluefin tuna，学名Thunnus thynnus），属于全球巡游鱼种，味美稀有且捕捞成本极高，在国际美食界享有盛誉。
蓝鳍金枪分布于北半球的太平洋（如日本菲律宾）和大西洋海域（如加拿大墨西哥湾）中，它是游得最快的鱼，捕食时可以达到每小时88公里的速度（24米/秒）；也是最大的鱼之一，平均长度2~2.5米，最长超过4米。作为游动迅速的掠食者，为了适应高速运动，蓝鳍金枪体内拥有产热的肌肉，可以说是热血的鱼。
