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清明小长假被淋湿 三招让你宅家也能活色生香

编辑整合 华商头条 作者:王静 2015-04-04 08:23:38
[摘要]12、盐、酱油、醋、油泼辣椒、香油、味精、白糖,有新下来的蒜最好,特别提味,切末,一起拌匀,调成蘸汁儿。调汁子也非常简单,就是蒜泥加上一些酱油、盐、醋,但是它就是提味儿,特别是那蒜味儿,当年的新蒜最好。

与清明相关的传统美食——陕西【荠菜团子】

 5、一点盐。

  6、一点碱,比盐还要少!切记。(主要让蒸熟后的荠菜保持绿色,千万不能多,加多会发苦)

  7、取一个耐热的器皿,底部和周边的壁上薄薄抹上一层清油。

  8、将拌好的麦饭倒入其中。

编辑:刘超

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