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来源：Young西安 时间：2016-04-19 06:43:00 编辑：王静 作者：吃不胖的波妞 版权声明
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2.传统作风：香椿炒鸡蛋
材料：香椿、鸡蛋、醋、食用油、盐
香椿开水焯烫后，过凉水拧干切碎。鸡蛋打进碗里加上盐、醋搅匀，放入香椿，二次搅匀。
油锅烧热，倒入蛋液炒至成块，蛋熟，出锅。
装盘，开吃。
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