包子
坐标:美国·波士顿
典猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、鸡肉包子、龙虾包子……这家位于波士顿剑桥村哈佛广场的Tom'sBaoBao包子店有着口味各异的中国传统和波士顿特色口味的包子。
由于很多老外还不太了解包子,点单台摆放着三份说明,顾客可以按需取阅。一份关于包包的工艺,一份是菜单,一份是包子的四种感觉:视觉、触觉、味觉、嗅觉。
饺子
坐标:英国·爱丁堡
说起饺子,人们就会想起春节守岁时,寓意着新年祝福的饺子在滚烫的锅里翻滚的模样。在国外,饺子是中国餐馆必不可缺的一道菜。一盆饺子,就可以慰藉华人在异乡的辛苦,表达对家人的思念。
而一家叫“ChopChop饺子王”的饺子店,不仅上过电视节目FWorld,更获得两项AA玫瑰奖,也赢取了“英国最受欢迎餐馆”的美誉。
1997年,JianWang来到英国爱丁堡,自己动手建造了饺子工厂。见到饺子如此受欢迎,她又在爱丁堡开餐馆,也就是著名的ChopChop饺子王。
他们坚持手工制作的饺子,受到了许多英国顾客的喜爱,更有许多外地游客慕名而来,尝尝这一“金牌饺子”。
编辑:靳聪
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