其实在国外,许多中国小吃都拥有了一批忠实的粉丝。他们天天流连于街头的中国小店,为吃一口美味而排起长队……下面,我们就来看看,有哪些中国小吃称霸国外街头,成为国际小吃爆款呢?
肉夹馍
坐标:美国·纽约
一位美籍华裔80后的年轻人Ja-sonWang,用父亲从家乡西安带来的家传食谱,在纽约这个国际大都会创造了“西安名吃”(Xi’anFamousFoods)连锁餐厅。干扯面、凉皮、泡馍等,让许多纽约人大开眼界。
其中最受欢迎的就是肉夹馍。烘烤微焦的馍,配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜,每年就能吸引14万名顾客,收入超过一百万美元!
在纽约的街头,肉夹馍抓住了纽约客的胃,引来了西方媒体的争相报道,也为Jason获得了事业上的巨大成功:如今,“西安名吃”第十家连锁店已经开张,生意仍旧十分火爆。
编辑:靳聪
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