肯德基吃动平衡迎西马

　　10月20日西安国际马拉松激情开跑。19日，肯德基邀请陕西省营养师协会营养专家、知名马拉松达人，在肯德基马拉松主题餐厅和大明宫国家遗址公园举办了“营养健康 吃动平衡”预热活动，与肯德基K-run跑团一同为西安马拉松助力助威。

　　营养专家：跑马拉松更要注重健康饮食

　　在肯德基中贸广场的“西安马拉松主题餐厅”，陕西省营养师协会办公室主任、国家注册营养技师刘颖为肯德基K-run跑团分享了营养健康饮食与备战马拉松的精彩内容，“马拉松运动属于耐力型运动项目，能量消耗大，耐力要求高，以有氧代谢为主。马拉松全程约消耗能量1500~2500kcal，主要的能量来源是糖原和脂肪氧化，所以在参加马拉松比赛前需要特别注意饮食，尤其是能量的摄入。切不可空腹参赛，以免引起低血糖症状。在开跑前两小时左右，运动员需要摄入相对充足的碳水化合物，以增加体内肌糖原合成、肝糖原和血糖的储备，延长供能时间。另外，适当补充维生素，对增强运动竞技能力、延缓疲劳和加速体能恢复有重要的意义，所以建议可适当多摄入一些含维生素B1、B2、维生素C、维生素A的粗杂粮、核桃花生等坚果、胡萝卜及其他新鲜蔬果。”

　　刘颖介绍说，西马的比赛时间是早上7：30，参赛者需要早起，没有足够的时间准备早餐，肯德基早餐时间段是6：00~9：30，有一款中式早餐：大饼卷万物，面饼里面包裹了黄瓜条、土豆丝、肉丝、鸡蛋、鸡肉等，再搭配一杯热牛奶或醇豆浆，“中国居民膳食宝塔中推荐的谷薯类、蔬菜类、肉蛋奶类都有了。另外雪菜笋丁鸡肉粥也都不错。”

　　此外，刘颖提醒各位跑友，一定要注意补充水分和电解质，赛前30分钟可补充100~300ml专业运动饮料，以促进身体血液循环，但不可在赛前补充过多的水分，更不建议饮用咖啡或浓茶等利尿饮品。在比赛过程中，为防止脱水，可每隔30~40min补充一次水分，每次补充100~150ml，少量多次。赛后及时补充碳水化合物和蛋白质，糖类用于补充身体内能量的储备，同时缓解疲劳，恢复体能;蛋白质用于修复长时间运动造成的身体组织消耗。赛后半小时可补充专业的运动饮料，以及时补充随汗液排出的维生素和矿物质。

　　马拉松达人： 除了科学运动更重要的是马拉松精神

　　大明宫国家遗址公园是本届西安马拉松的终点站，在肯德基展位前，聚集了K-run跑团和众多跑友，除了精彩的运动单车、花式篮球表演及健身互动节目，肯德基马拉松预热活动还邀请到了资深的马拉松达人“黑姐”。

　　黑姐参加过国内外30多场国际马拉松赛，马拉松“跑龄”超过10年，还完成了第一季中国马拉松大满贯赛，曾以12小时104公里成功挑战成功超级马拉松，“跑步给我带来的显性变化是健康的身体和黝黑的皮肤，隐性的变化是让我拥有了更强大的内心世界。我在朋友圈以打卡的方式记录跑步，已经有1100多天了。”当黑姐说出自己已经52岁年龄时，人群中一片惊呼声，一位观众说：“真没想到，黑姐看上去也就三四十岁的样子。”

　　活动现场，黑姐和她的搭档一同为大家展示了赛前热身和赛后拉伸动作，“这些动作是我们积累了多年的经验，能有效避免运动损伤。在比赛开始前，赛前热身是非常重要的。如果不做好赛前热身，极易造成膝关节和踝关节的运动损伤，跑前热身的作用非常广泛，可以升高体温，降低软组织粘滞性，预防肌肉拉伤;唤醒机体，激活肌肉，产生更大肌肉力量，让你跑得更快;调动心肺，克服心肺惰性，缩短进入最佳跑步状态的时间，推迟极点发生;促进关节滑液分泌;减少跑步刚开始时，关节因为缺乏润滑而发生僵硬和疼痛;减少岔气现象。”

　　比赛过程中应该怎样运动合适的策略完成马拉松呢?黑姐介绍说，要有策略地跑，更能轻松愉快的完赛，且更有把握的创造个人PB(指个人最好成绩)或是PW(指个人最差成绩)，要根据最近身体运动状态的表现，结合自身特点制定计划。其二，参加全马是以有氧耐力为基础的极限运动，要求跑者在全程中保持一定的配速，最好是以均匀合理的配速完成比赛，中间尽量保持稳定，避免明显掉速。“重要的是跑马拉松要养成有氧耐力，我觉得主要靠有氧跑量的堆积，基本上不需要专项强度训练。随着总跑量的累积，月跑量的提高，耐力基础自然得以提高。更为重要的是具备马拉松精神，这意味着付诸汗水，耗费心力，忍受煎熬磨砺。每参加一场马拉松比赛，都像经历了一场精神的洗礼，超越，不断超越，凭借坚强的意志力，挑战极限之后的快乐与成就感无与伦比。这才是马拉松真正的乐趣所在。”

编辑：刘超