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西安商场里自助鲜榨橙汁新鲜吗?10杯样品霉菌全超标

来源:华商网-华商报 时间:2019-05-21 07:28:18 编辑:杨蓓蕾 作者: 版权声明

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  在西安的一些大型商场或人流量密集的街头,都能看到无人值守的自助鲜榨橙汁机。只需要打开手机,扫描支付,一杯新鲜的橙汁就送出来了。

  因为操作方便,又节省了和店员沟通的环节,这样的智能榨汁机受到了年轻人的青睐。那么,智能榨汁机制作出来的鲜榨橙汁卫生、安全吗?华商报记者联合西安国联质检通过实验为您揭晓答案。

  多个商场都有网红智能榨汁机

  “逛街累了,想喝一杯橙汁,就在商场的智能榨汁机扫码买一杯,就是不知道这种橙汁卫生合格不?”大学生小李说,自打发现西安的多个商场都有智能榨汁机,自己和身边的朋友就很喜欢这种方式,“现在的年轻人更喜欢和机器交流,自己操作,自己选择,不用和店员多说话,智能榨汁机赢得了年轻人的青睐。”

  小李说,虽然简单方便,但他发现,智能榨汁机里的橙子看起来并不新鲜,不知道放了多久,所以担心制作出来的橙汁卫生不达标。

  近日,华商报记者走访了西安的多个大型商场,发现在商场能看到不同品牌的智能榨汁机身影,在此消费的多为年轻人。

  随机抽样10杯鲜榨橙汁送检

  在城南一家商场的一楼大厅,记者看到智能榨汁机里密密麻麻的堆放着橙子,这些橙子大小不一,但看起来不是特别新鲜,蔫蔫的,个别橙子表皮上还能看到小黑点。

  在城西一家商场的负一层,华商报记者也看到了一个智能榨汁机,这个橙汁机的橙子堆放在上面一个格子里,从透明玻璃可以看到,里面的橙子大多都是皱巴巴的,而且取杯口上方有很多污垢,看上去很久没有清理了。

  华商报记者先后在城南一商场的某品牌智能榨汁机上购买了5杯鲜榨橙汁,装入专业的取样密封袋中;又在城西某商场另一品牌的智能榨汁机上购买了5杯鲜榨橙汁,装入取样密封袋中,随即送往西安国联质检进行检测。

  专业方法检测橙汁是否安全

  ■检测地点:西安国联质检

  ■检测样品:两个品牌各5杯来自智能榨汁机的鲜榨橙汁

  一品牌标注为:样品1、样品2、样品3、样品4、样品5

  另一品牌标注为:样品6、样品7、样品8、样品9、样品10

  ■检测内容:检测10个样品中菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金葡菌、霉菌、酵母是否超标

  ■检测标准:GB7101-2015

  ■检测步骤:(仅详细叙述霉菌、酵母的检测方法)


来源:华商网-华商报

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