|
华商网-华商报讯(记者 李琳)昨日，西安市卫生监督所抽查部分酒店销售的月饼，并对餐饮店卫生突击检查，针对现场存在的卫生问题下达整改意见。
昨日，西安市卫生监督所副所长张磊带领大型活动卫生保障科和餐饮服务科的监督员，抽查酒楼酒店，发现个别单位存在一定的食品卫生问题：
皇家御厨：月饼库房无垫离设施、通风和降温设施。
澳都酒店：厨房卫生条件差，凉菜间环境卫生极差，布满灰尘油污，上下水设施已损坏，冰柜破损、发霉，放有各种沾满灰尘和油污的机器零件，根本不具备加工制作凉菜的条件。针对存在的卫生问题，卫生监督人员现场下达了整改意见，要求澳都酒店立即整改，并对酒店凉菜间进行封停，责令其未具备加工制作凉菜条件前，不得制售凉菜。
延炼酒店：食品生熟混放，苍蝇密度大，存放腐败变质食品等卫生隐患。执法者要求酒店立即整改，同时将对其违法行为进行处理。
|
