新华网洛杉矶3月5日电(记者高原)美国食品和药物管理局最新发布紧急召回令，要求将大批疑被沙门氏菌污染的食品立即下架。
据《洛杉矶时报》报道，检疫人员上个月发现，一种水解植物蛋白食品添加剂被沙门氏菌污染，而这种添加剂被用于数千种食品的制作中。目前，被下架的食品包括沙拉酱、土豆片蘸酱、多味汤等食品。
被污染的食品添加剂是由内华达州食品添加剂生产商“基本食品调味品”公司生产的。据悉，该公司已宣布召回所有自去年9月17日以来生产的糊状和粉状食品添加剂。
美国食品和药物管理局卫生官员杰夫法勒说，目前只有几种品牌的食品被召回，但在未来几天或几周，将有更多的食品被召回。但目前尚未接到关于污染食品致人染病的报告。
沙门氏菌导致的沙门氏菌病是一种常见的通过污染食物传播的疾病。禽肉、禽蛋是导致人类感染这种病菌的主要源头，猪肉、牛肉、谷类、水果和蔬菜也可携带这种病菌。患者的临床表现包括头痛、恶心、腹痛、呕吐、腹泻、发热等。
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