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　　西安放心早餐成为全国榜样

　　西安市从2006年12月18日启动 “放心早餐”工程，经过3年多运作，西安市放心早餐已经成为全国的榜样，其经营、管理模式，也成为西安的一张名片。

　　经过近三年的推进，放心早餐网络覆盖面从试点初期的五个区16个街道办扩大到七个区34个街道办，销售网点从初期的100多个增加到600多个，日单点销售额从平均每天不到200元上升到500多元，日供应量从3万份增加到15万份，网点员工平均月收入1400元，最低收入600多元，最高达4000元，并带动上千人就业。这项便民惠民工程，受到了广大市民的普遍欢迎，取得了初步经济和社会效益，也得到了国家商务部和省、市领导的充分肯定。

　　渭南放心早餐也曾经历挫折

　　2008年9月底，渭南市正式启动“早餐工程”，从每天早上5：30开始到8：30，都有固定的门店和统一标识、统一餐具、统一食品、统一价格的流动早餐车在主要网点为市民提供卫生、可口、方便的早餐。

　　然而在经营10个月后，经营“早餐工程”的企业陷入经营困局(本报曾于去年予以报道)。政府相关部门分析后认为，渭南“早餐工程”是带有公益性的劳动密集型行业，投入大、利润薄，尤其在发展初期，费用高，赢利能力差。目前，每月仅劳动力工资就达十余万元，再加上房屋租赁、利息等，费用负担十分沉重，前期投入的大量资金难以回笼，资金周转不开，经营入不敷出。

　　后来在渭南相关部门支持和扶持下，流动早餐车又回到了渭南街头。