一斤加价0.55元才不赚不赔

　　公主坟西一家菜市场内，二道贩子刘先生每斤拿走5毛钱的西红柿，以1.8元/斤的价格，倒手卖给了摊主冯女士。冯女士对记者说，去年，她摊位租金是2400元/月，“四五月份，我租的房子涨到每月1600元，就连这个17平方米的摊位，每月租金也涨了1000元，再加上水电费200来元、管理费600来元，我每斤西红柿赚个五六毛钱就算不错了”。

　　冯女士说，她每天的出货总量在350斤左右。而其日房租53元、日摊位费113元、日管理费20元、日水电费6.7元加起来，她经营此摊位，每天需付出约193元的成本，将这193元分摊到每斤菜上，她需在每斤西红柿的进货价上加价0.55元，才算不赚不赔。照此计算，她的进货价为1.8元，另加成本0.55元，卖3元/斤，冯女士可以从每斤西红柿上拿走0.65元的利润。

　　记者计算了一下，按每斤西红柿盈利0.65元计算，冯女士的利润率为28%，占“最后一公里”利润总额的比例为32%。

　　租金管理费

　　分去一半多利润

　　在丰台区六里桥南一家超市，西红柿标价是3元/斤。中间商刘先生给该超市送去5箱货，计150斤。

　　该超市负责蔬菜区的贺经理说，由于超市也是租用的房屋，按西红柿摊位一平方米计算，日租金约合30元，而水电费、用人的费用等综合管理费用，日均则约40元，“估算一下，每斤西红柿到了我们这儿，成本应该为2.3元”。

　　贺经理说，他此前在五道口一家菜市场做过经理，“菜市场虽然不直接经营摊位，但只靠摊位租金和各项管理费，就能占去一样蔬菜总利润的一半甚至更多”。

　　记者估算了一下，该超市售出西红柿的利润率为30%，而其占“最后一公里”利润总额的比例，竟达35%。