公梨（左）与母梨（右）

　　昨日上午，市民郑女士去给儿子买梨，卖水果的商贩一直向她推荐“公梨”。“水果也分公母？”将信将疑中，她还是按照商贩的指点，挑选了5个“公梨”。

　　回到家后，她把这个经历告诉了婆婆，没想到婆婆却说：“我早知道这回事了，你可能上当了，都说母的好。”

　　“难道水果真的有公母之分？那么究竟是公的好还是母的好？”郑女士随即致电本报记者想问个究竟。

　　晚报记者 裴蕾/文 马健/图

　　水果商贩：有说母水果好，有说公的好

　　昨日下午，记者到市场进行了解发现，很多水果商贩都知道水果有公母之说，而且在记者采访的5个水果摊中，有4个水果摊商贩都说母水果好，只有一个摊贩这样说：“自然界中，一切都是‘公’的事物最好，水果也不例外，还是公水果最好了。”

　　“挑母的吧，母的甜。”在伊河路集贸市场，一个商贩对顾客说。该商贩在一堆梨子里挑出了两个，他指着其中一个顶部有明显小圈的梨子说，这就是母的，而另一个只有小圆点的则为公梨。“母的比公的好吃。”

　　而在汝河小区市场内，一个水果摊贩很耐心地跟顾客解释说：“和动物一样，梨也分公母，‘公梨’更甜，因为公梨吃起来没有丝，口感更好。”

　　网上搜索：很多水果都分“公母”

　　水果真的分公母吗？在网上，记者搜索后了解到，传言中分公母的水果主要包括：苹果、梨、西瓜、橙子、荔枝、木瓜等。苹果的公母主要表现在果蒂上。果蒂较大的为母果，其味甘美爽口，汁多皮薄；公果果蒂小，酸涩、汁少且皮厚。梨的公母取决于其顶部的深浅，深的是母果，个大光滑，口感好；浅的是公果，有麻点，水少干涩。“母木瓜”椭圆，果肉结实，味甜香，适合直接食用；“公木瓜”稍长，核多肉松，味稍差，适合煲汤或做木瓜茶。

　　梨树专家：水果没有性别之分

　　昨日下午，中国农业科学院郑州果树研究所梨树专家李秀根告诉记者，这纯粹是人们的误解。梨根本不分公母，同一个品种外观不同主要是受到环境条件影响，不同品种之间表现的外形不一样，主要是受到遗传因素的影响。

　　至于口感的差别，李秀根说，水果的甜度与品种、栽培条件、采摘期、施肥种类、苗木来源，甚至成熟时的气候都有关系，不能简单下定论。“包括梨在内的水果没有性别之分。”李秀根强调说。