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西安午餐现状 约百万人吃午餐打游击
昨日中午，在西安的繁华区域、路段，街边小吃店或流动餐饮摊点上，生意很红火。在高新路附近上班的吴先生说，单位没有食堂，午餐只能在外边解决，有时去路边摊上吃一份凉皮或者叫份外卖就解决了，花费4~15元不等。记者了解到，目前西安不少上班族中午面临“午餐难解决”问题。
“西安市午餐的需求量约200万人，市场空间很大。”昨日下午，西安饭店与餐饮协会会长高卫平说，约有半数以上的人有合适用午餐的地方，剩下的大都是靠周边小餐馆、快餐店等打游击。
高卫平表示，对午餐有需求的三大类人群包括：写字楼的上班族，目前西安近九成写字楼没有食堂等；商业企业服务人员，包括市场、大小商业门店等，部分有食堂；中小学校，其中以中学生为主。
西安有一定生产、配送规模的快餐企业仅三家，日提供午餐不到10万份。
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