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  第24期
 

卖不了的瓜菜 伤不起的农民

  先是卷心菜和芹菜,然后是西瓜和香蕉,蔬菜与水果的滞销就像流行性感冒一样不断出现。“肉贱伤农”、“奶贱伤农”、“瓜贱伤农”、“菜贱伤农”等事件,农民因农产品滞销屡遭打击,屡受伤害,欲哭无泪,着实让人感到心痛!农业是市场风险极大的产业。一粒种子播种下去,不是像生产工业产品那样,这边的原料放进去,那边的产品流出来。从播种到收获,这个生产线太长,环节太多,不可控的因素太复杂……【详细

 
盘点近期“滞销伤农”事件
 

    香蕉
  今年,三亚全市香蕉预计收获面积2.5万亩,产量7万多吨,截至6月20日,全市香蕉出岛量只有4万多吨。截至目前,三亚还有2万多吨香蕉未完成收获销售。随着天气日渐炎热,香蕉滞销问题必须在10—15天内解决。三亚市政府向全市发出倡议,请大家购买“爱农香蕉”。【详细

    西瓜
  夏日炎炎,正是吃西瓜的好时节。但一则“膨大增甜剂致西瓜爆炸”的消息,让不少人“谈瓜色变”。想吃瓜的很生气,种瓜的很受伤。四川攀枝花的瓜农上微博喊冤卖瓜:受膨大剂新闻的误伤,几万斤的西瓜怕都要烂在地里,三四角钱一斤都肯卖。【详细

    猕猴桃
  记者在周至县采访发现,被誉为猕猴桃之乡的周至县,果农种植的猕猴桃依靠膨大剂增产。之后,陕西省政府办公厅3日下发通知,要求在猕猴桃生产中严禁使用膨大剂。随之网上流言四起,众多网友称不敢再吃猕猴桃。使用了膨大剂的猕猴桃到底对人体有无害处暂且不说,如果真的因此造成猕猴桃滞销,那么果农们的利益谁来保障?【详细

    牛奶
  2011年6月14日,长春市十几家奶农家里,8天的牛奶卖不出去,存储时间长了变质就要倒掉,十几家奶农已经白白倒掉上万斤的牛奶了。牛奶收购站为何不收奶了,这让许多奶农感到不解。记者联系到牛奶收购站的王先生,对此,他也很无奈地告诉记者,之所以不收牛奶了,是因为厂家不收了,他们也不敢收了。牛奶被倒入路边水沟。【详细

    卷心菜
包菜成熟期过了20天,但阎良区武屯镇千亩农田里,长势良好的包菜(又称莲花白)仍然没有摘取。因种植面积过大,加之气候影响,阎良区5000亩包菜价格一降再降,8分钱一斤也鲜有顾主。当地菜农称:“再等两天,实在卖不出去就用拖拉机全部铲了。”【详细

    芹菜
周至县以终南镇三湾村为主的多个村庄,今年芹菜种植面积共计约6000亩,可芹菜成熟十多天来,上门收购者寥寥无几,菜价由往年的四五毛一斤跌到5分钱仍鲜有顾主。“好几次我在地里挑着菜,眼泪就止不住流出来,太亏了。”菜农王晓亮说。【详细

    大白菜
  “全村100万公斤大白菜,就搁在家家户户房前屋后的露天地里,至今没有一点销路,一场雨下过后,白菜叶子腐坏的更多,要是雨后气温回升,菜农将面临颗粒无收的境地。”周至小麦屯村的村干部们聚在一起商议,卖白菜是现在头等大事,无论如何要想办法让村民们渡过难关。【详细

    莴笋
  现在,到了莴笋采收季节,眼看天气一天比一天热,而华县赤水镇姚家村的二百多万公斤莴笋却严重滞销,群众心急如焚。他们说,如果再无人收购,新鲜的时令蔬菜将会烂到地里。【详细

 
以蔬菜为例看内因:脆弱的农产品供应链
 
“坚硬”的蔬菜:一颗蔬菜进城的艰难旅程
菜农的钱被谁赚走了?

  一边是菜贵伤民,一边是菜贱伤农。菜农的钱被谁赚走了?这个话题本网之前有过较为全面的分析:蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费,至少要经历菜农、收购商、经销商、零售摊贩等4个环节,而每一个环节都会使蔬菜的价格增加。中间流通环节越多,蔬菜从地里到饭桌之间的差价越大。因此,一颗蔬菜进城的艰难旅程,凸显了目前蔬菜市场供应链的单一,其中任何一个环节出现问题,供应链就会被阻断,蔬菜就越容易滞销……【详细

“菜贱伤农”调查:脆弱的农产品供应链

  今年气温适宜、雨水丰沛,我国蔬菜获得了大丰收。不过,由于南北方蔬菜的集中上市和农户缺乏组织化的盲目种植,使得本应该皆大欢喜的收获最终以“菜贱伤农”的悲剧收场。记者调查发现,全国部分地区蔬菜大面积滞销背后,凸显出我国农业产业化进展缓慢以及农产品供应链的不完善。

  继4月22日发布关于稳定蔬菜市场的紧急通知后,4月26日,商务部再度发令,要求各地相关部门组织超市采购滞销蔬菜。但记者了解到,由于超市销售的蔬菜占整个蔬菜流通比重不到十分之一,再加上物流配送环节的制约,面对众多蔬菜滞销的区域,商超系统所起的作用有限,农产品供应链警报拉响。【详细

 
以瓜果为例分析外因:“传言伤农”,后果更严重
 
西瓜膨大剂的新闻报道,“害惨了”瓜农
攀枝花瓜农发微博 诉苦称传言害了瓜农
  四川省攀枝花一位瓜农在网上发文求助,当地盐边县有几万斤西瓜烂在地里,这位农民说,是“膨大剂把西瓜弄爆了的新闻把我们害惨了”。从事西甜瓜育种和栽培研究近20年的三亚南繁科学技术研究院院长李劲松说,“膨大剂”之所以造成西瓜产业如此大动荡,是因为江苏丹阳的报道存在一定程度的误导。消费者轻信了“膨大剂”有害的传言,最终导致西瓜的滞销。农民欲哭无泪。【详细
香蕉滞销,或与香蕉患“巴拿马病”传言有关

  今年,三亚全市香蕉预计产量7万多吨,截至目前,三亚还有2万多吨香蕉未完成收获销售。事实上,海南香蕉的一落千丈和近期广州番禺、中山等传统香蕉主产区发现3000多公顷香蕉林患上被称为香蕉癌症的“巴拿马病”相关,也正是这条消息的传播使得海南蕉农损失惨重。

  华南农业大学的姜子德教授接受央视记者采访时说:香蕉“巴拿马”病也称枯萎病、黄叶病,是一种由真菌引起的病,由于最早在巴拿马大面积发生而得名。姜子德教授说:“这种病对香蕉植物的生长有影响,但对人体是没有害的。”。 农民亦欲哭无泪。【详细

迟到的政府信息导致流言伤农

  可以说,“传言伤农”的后果相当严重。因为,其一,传言一旦形成,不但打击面大,更会殃及无辜。其二,传言极易在社会上引起恐慌心理。“传言伤农”的更大危害还在于,它在不经意间打击的是一个正常的产业和正常的市场。如“膨大剂”的科学与合理的使用属于正常,然而在一些人似懂非懂的理解之下,无意间成为传言,并广为传播,使一个正常健康的产业和市场蒙受不白之冤,使农民遭受本不该有的损失。

  俗话说,流言止于公开。从3月上旬传出香蕉“巴拿马”病到现在近10多天过去了,为什么政府部门直到今天蕉农损失惨重了才公开辟谣?我们政府部门的应急制度启动难道没有深刻教训?谁来遏制流言伤农事件?农业部门是否在建立农产品质量安全长效机制上下了真功夫,各项措施是否落到了实处?【详细

 
解决:多管齐下,疏通农产品流通渠道
 
缓解蔬菜滞销,“农超对接”或可行
农超对接可行 多管齐下疏通流通渠道

  如何才能最大限度减少菜贱的时候对菜农的伤害?如何能让市民的菜篮子更实惠?菜农超市“抱团”发展的方法比较可行。从本专题第一部分“盘点各类滞销农产品”新闻的后续报道来看,不少地方的超市一经与当地菜农建立了对接机制,也在一定程度上缓解了蔬菜滞销的程度。不过,以目前媒体的报道看来,各地“农超对接”的覆盖范围还比较小,而且大部分都是在蔬菜滞销出现之后才开始的对接。因此,从某种程度上来讲,“农超对接”只能缓解燃眉之急,而非解决问题之本。

多管齐下疏通农产品流通渠道

  除了建立“农超对接”救助机制,还要建立农批对接救助机制,发挥“双百市场工程”等流通企业示范带动作用,在大型批发市场设立“卖难”蔬菜销售专区,减免此类蔬菜的入场费等相关费用;鼓励具备条件的企业,临时收储一批“卖难”蔬菜。此外,还需建立网上救助机制,依托商务部“商务预报”、“新农村商网”等网上产销对接平台,组织农业合作社、农业种植户发布蔬菜“卖难”信息,组织农产品流通企业发布需求信息,开展网上对接撮合。最后,拓宽菜农直销渠道,鼓励蔬菜批发市场、农贸市场设立临时性蔬菜直销专区,允许菜农免费进场销售自产蔬菜;在注重质量和安全的基础上,会同有关部门支持农业合作社和农民进入城市社区和街道直销蔬菜;倡议机关、企业、学校、部队等集体食堂多采购滞销蔬菜。 【详细

 
 
给农民话语权,避免每次受伤的都是农民
加强对农民的培训 给农民话语权
  在如今信息高度发达的市场经济环境下,农民其实是一个“信息短板”。南京农业大学园艺学院教授汪汪良驹说,农民文化水平相对不高,尤其对现代信息流通方式掌握较少,因此容易造成农民信息不通,很多时候也没话语权。“发生这么多次事件,哪一次看到有农民出来说话的”,所以每一次传言、风波的发生,最终损失最重的往往都是农民。而这些损失,谁来埋单,至今没有说法。

  从事植物激素研究20余年,时不时跟农民打交道,让汪良驹对农业、农民都有切身的体会。他表示:“农业本身脆弱,既要面临自然灾害等天灾,又要面临谣言、传言等人祸,这使得农民的生存空间越来越狭小了。 因此,社会应该多给农民说话的机会,多为农民利益着想。

  此外,政府应加强对农民的培训,以及加强农业技术的推广,来帮助农户增强应对自然灾害,以及传言、谣言等信息风险的能力。此外,有可能的话建立农业风险基金,帮助农民减少损失。【详细

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编辑:橙子