
华师大推出“校庆月饼”印有华师大新的校徽。华东师范大学新浪微博截图。

月饼礼盒由华师大学生完成设计。华东师范大学新浪微博截图
【新民网·独家报道】在即将迎来60周年校庆之际,华东师范大学在中秋节前夕推出了“校庆月饼”,此举让不少校友觉得十分新鲜。据悉,月饼不仅只供销售,更是是为了今年“华师大60件实事”而准备。中秋佳节,师大学子将给社区养老院送月饼,与老人共同分享。
8月21日,华东师范大学的官方微博和学校网站上推出校庆月饼的销售公告。内容显示,此次校庆月饼礼盒为八只装,印有华师大新校徽图案,配有细沙、百果、莲蓉蛋黄、五仁四种口味。
新民网记者从校方了解到,负责月饼制作的华师大后勤集团此前每年中秋节都会制作苏式鲜肉月饼供给食堂,今年正逢校庆,学校提出完成“60件实事”,于是在大家商量下,决定尝试制作广式月饼,在中秋节由师大学子送往社区养老院,与老人共度佳节。
为此,膳食中心特别定制了刻有校徽图案的模具,精选五种原料,又从沪上面包房请来师傅予以指导,所有月饼在中心面包房完成制作。为了让月饼色味俱全,月饼礼盒还由学校学生负责设计完成。
由于初次制作,膳食中心四处请大家“试吃”,据说月饼还未开售之前,就已经在校长会议上被大家点评了一把,所获口碑不错。同时工作人员透露,开学后可能会在学校食堂以较低价位零售给师生一起品尝。(新民网记者 周晏珵)
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