■茅台集团名誉董事长季克良。新华社发

　　茅台名誉董事长讲得口爽

　　称价格比不上动辄几千上万甚至十几万的红酒洋酒

　　茅台集团名誉董事长季克良曾表示：“我从来没有把茅台定义为奢侈品，我们的价格，远远比不上动辄几千上万甚至十几万元的红酒和洋酒，就现在中国百姓的消费水平而言，只要不是天天喝，是消费得起茅台酒的。”

　　茅台价格为何10年涨了10倍？逢年过节就断货又是何因？到底是哪些人在消费茅台？……面对疑问重重，茅台一直表现出的“淡定”也让公众揪心，正所谓“国酒也该接地气”，高高在上的茅台怪象何时能休呢？

　　追问

　　10年之间涨了10倍，价格为何能一飞冲天？

　　“人类已经无法阻止茅台价格飞天”一说，虽然是网友对茅台价格的调侃，却也不失内在逻辑。据资料可知，近年来整个白酒行业都在涨价，但茅台涨幅最大，53度飞天茅台从2000年的200多元一瓶涨到目前的2000元以上，10年间售价涨了10倍，尤其从2010年初开始，更是“一飞冲天”。

　　根据历次白酒厂家对外的说法，“成本上扬”是主因。酒业业内人士日前解释说，白酒成本包括粮食成本、人力成本和运输成本。“粮食主要包括高粱、小米、红豆、绿豆等，主要从东北运到各生产企业，近些年这些粮食价格涨幅明显。燃油价格不断提高，导致企业的运输花销一提再提。”酿酒厂的工作不少是重体力活，愿意在酒企的打工者越来越少，工资待遇只得一再调整。

　　不过，记者留意，飞天茅台价格从2009年底的800元不到，涨到现在的2000元，涨幅超过150%。

　　追问

　　逢年过节总是断货，到底流向哪些渠道？

　　“我们这边53度茅台断货，52度五粮液货源也很紧俏。”日前在一烟酒专卖店销售人员说，“年前53度茅台肯定抢手，每年都这样，很正常。”

　　多家经销商表示，货源紧张导致存货不足。而茅台集团名誉董事长季克良早前表示，涨价真正原因“应该去问经销商”。经销商和厂家“踢起了皮球”。

　　白酒专家铁犁认为，主要原因之一是其渠道的特殊性。茅台70%—80%的产量用于特供、团购及部分企事业单位供应等，只有20%—30%的供应量

　　针对普通消费市场。茅台酒拍卖从来都是“没有最高，只有更高”。

　　茅台官方曾表示，已经在尽最大能力调整产量规划。“原计划‘十二五’期间实现产能3万吨，‘十三五’达到4万吨。现在，我们计划‘十二五’期间要达到4万吨，‘十三五’要达到5万吨，整个计划提前了五年。”季克良表示。

　　追问

　　“喝的不买买的不喝”，谁才是真正消费者？

　　坊间早就有“茅台喝的不买、买的不喝”的说法，多位曾购买茅台酒的消费者坦言：“肯定不是自己喝的。”在某大型国企负责公关的刘文东坦言“茅台更像是一种礼品”。

　　去年4月，广东石油分公司购买茅台等高档酒引发网民议论。据介绍，中石化广东石油分公司原总经理鲁广余于2010年9月，未经该公司领导班子研究，私自安排下属购进茅台酒480瓶、货款95.83万元。业内人士戏言，从“我为祖国献石油”到“我为祖国喝茅台”。前几日在深圳两会上，深圳市委书记王荣放言“茅台那么贵，如果不是公款消费绝对不会到那个价格”。最近上海两会上，多位人大代表建议公款消费不准喝茅台酒。

　　追问

　　多年历次遭到非议，股价为何至今坚挺？

　　据茅台上市公司资料，高度茅台酒的毛利率平均为93%，低度茅台酒为91%，前三季度公司净利润率高达48%，远超其五粮液的30%和洋河股份的23%，在A股上市公司里非常扎眼。在资本市场上，截至去年底，A股全年跌幅约25%，但茅台的股价相比年初反而略有上涨。

　　在人大代表放言“禁茅”的第二天，贵州茅台股价跌5.98%，根据国泰君安证券的分析，近期白酒终端价出现调整，主因在于节前促销及经销商资金回流，虽短期会影响投资情绪，但其高价差将保证高档白酒2012年40%以上业绩增长相对确定。

　　业内人士称，茅台价格坚挺确实存在公款消费的因素。至少在短期内，一方面取消公款消费的可能性不大，商务消费也不可能以行政命令取消。

　　追问

　　曾明确要稳定价格，约谈后为何涨不停？

　　去年中秋前夕，国家发改委价格司、经贸司、价监局共同召开白酒价格座谈会，要求茅台、五粮液等白酒骨干企业要稳定价格、不能再出现涨价现象。然而白酒价格却“越谈越贵”。

　　铁犁表示，发改委缺乏有效的限价手段。“它最多也就跟企业打打招呼，管不到经销商怎么做。就算出厂价不涨，厂家和经销商有的是办法让零售价继续涨，然后互相‘踢皮球’。”他表示，“厂家变相涨价的伎俩很多，比如通过增收‘保证金’来变相提高出厂价。”

　　多位行业人士认为，发改委约谈无法改变白酒市场的基本态势，换来的不过是又一番“暂缓提价”。

　　追问

　　有益健康引发争议，喝了茅台真能护肝？

　　上网一搜，有关茅台护肝说法的文章和帖子不少，其中一篇题为《科学验证：国酒茅台有益健康》的文章称：“1997年，由贵阳医学院发起，北京、上海等7家科研所参与，对这一课题展开了跨行业、跨学科的研究。著名肝病专家鉴定认为：结论比较客观，是一项既有学术价值，又有经济意义的成果。”然而，此类“科研成果”，遭到了专家的强烈质疑。

　　“除了茅台护肝说，现在还出现茅台能降血糖，有利于糖尿病恢复的说法，这些研究都没有令人信服的证据。”上海中医药大学教授、博士生导师王灵台告诉记者，乙醇(即酒精)对肝脏有伤害，一两百年前国际上就已经确定了这个事实。

　　武汉大学中南医院近日发布的湖北省公务员健康体检报告，肝病已成为公务员第一职业病，主要原因就是长期大量饮酒早期对身体的伤害。专家表示，酒精性肝病的唯一预防方法就是少饮酒，治疗的关键就是戒酒。

　　追问

　　淡定面对成奢侈品，老百姓真喝得起吗？

　　近年来茅台一直处于舆论的风口浪尖上，不过其一直表现淡定。

　　据可查资料，去年仅有一次茅台高层接受采访对热点问题做出回应。针对“每年茅台供给政府和军队的比例占总销量的60%”的说法，季克良表示“绝对不可能的，6%都不可能”。他说，茅台酒是一个民族品牌，价格虽然偏高一点，但基本上还是与酒的品质相称的。

　　中华民族用自己最好的酒招待贵客是应该的，另外，文化界、商业界、企业界等方方面面的宴饮，都少不了茅台酒，这很正常，不过这方面量很小。

　　季克良当时还表示，“我从来没有把茅台定义为奢侈品，我们的价格，远远比不上动辄几千上万甚至十几万元的红酒和洋酒，就现在中国百姓的消费水平而言，只要不是天天喝，是消费得起茅台酒的。”他说，“我一直主张都是要让老百姓喝得起茅台酒，不要把茅台酒价格提得很高，这么好的酒就要让老百姓都能享受才对。”