西部网讯 (陕西广播电视台《第一新闻》记者 关广义 谢程程)近日有南京的网友发微博说，买了五个颜色鲜亮的苹果，吃的时候竟然刮下来半斤蜡，一下子激起不少网友的不满。咱陕西可是苹果大省，苹果一向以品质优而著称，那么西安的市场上会不会有这样的美容苹果呢?记者调查后发现，陕西的苹果有天然色泽，根本不需要打蜡，只要使劲擦一擦就会有光彩，而且营养价值还高。

　　打开百度搜索，输入“南京5个苹果刮出半斤工业蜡”的字样，有140多万个链接，其内容是网友赵先生在微博上称，自己洗苹果没洗净，索性找来刀子刮苹果皮。这一刮不要紧，竟刮出很多白色粉末，上网一查怀疑是对人体有害的工业蜡。今天上午，记者也对西安的水果批发市场进行调查，在南郊蔬菜批发市场水果区，各个摊位、门市都有苹果销售，记者随机问了五位批发商，他们听说过涂蜡的美容苹果。

　　记者：网上说有那种好看，涂过蜡的苹果，听过没?

　　水果批发商：年前啥苹果都有，年后就这几种好苹果。

　　水果批发商：涂蜡能保存时间长。

　　记者了解到，其实苹果涂蜡也不是什么秘密，为了便于储藏也是被允许的，有些商家图便宜就会拿工业蜡来代替对人体无害的食品蜡。不过，咱陕西作为全国苹果产量大省，优良的品种决定了陕西苹果不用做“美容”。

　　西北农林科技大学首席苹果专家李丙智：陕西苹果百分之八十产量是红富士，另外还有一部分是秦冠。

　　记者：这两种品种有什么特点。

　　李丙智：一个是成熟比较晚，再一个颜色比较红。尤其是特别耐储藏。

　　记者：不需要打蜡吗?

　　李丙智：不需要打蜡，打蜡主要是增加储藏性，这两个比较耐藏。

　　李教授还说了，涂蜡还要考虑人力、财力的成本，所以陕西苹果不会涂蜡，涂蜡根本划不来。此外，陕西苹果本身就有自然美。

　　专家说呢，这个苹果的表皮原本就有天然的果胶和果粉，原本就有自然的光泽，之所以不是很明显，是因为在生长的过程中有灰尘的附着。其实想让它恢复光泽很简单，找一块干毛巾，像这样反复的擦拭，就可以让它恢复光泽。不过专家也提醒大家，这要擦拭过有光泽的苹果唯一的缺点就是不易储存。

　　那么作为普通的消费者，这购买苹果的时候怎么来鉴别呢?第一：不要选择光泽度特别亮的苹果。第二：闻一闻苹果的香味是否浓郁，如果味道很淡的话，就存在涂蜡的可能，然后可以用手指刮一刮来验证。第三：个头大的不一定好，多种水果搭配吃这样才更营养。