昨日下午，西安市南郊一超市蔬菜区，工作人员正在整理货架，大葱的价格是3.99元/500克 本报记者张杰摄

　　继“蒜你狠、姜你军、糖高宗、豆你玩、猪飞天”等流行语之后，“向钱葱”成了最新的潮语！不过，高企的大葱价格本周终于出现下降。

　　“上周批发3.8元/斤左右，今天2.5元/斤左右；零售价3.5元/斤，也有卖4元/斤的。”昨日下午，西安南郊朱雀农产品批发市场蔬菜区内，主营大葱生意的崔女士一边给身旁堆满的大葱打包，一边对记者说。

　　近两日，朱雀农产品批发市场内的大葱价格开始出现下降趋势。“前两天卖3.5元/斤，今天我们统计的大葱批发均价在3元/斤左右。”该市场的一位工作人员称。来自西安欣绿实业有限公司的数据显示，大葱价格出现下降。据该公司副总经理刘新峰介绍，昨日该市场的大葱批发价格均价在3元/斤左右，“较前几日，降幅大概在20%~30%。”

　　西安各大超市的大葱价格也相应出现回落。在位于西安南郊一家华润万家超市的蔬菜区，记者看到这里普通大葱价格为每斤3.99元，据介绍，较上周下降了1元多。而在含光路上的一家小型超市，大葱每斤售价则为3.5元，“上周还卖4块多，这两天价格已经下来了。”该超市一位工作人员说。

　　货源充足、天气转暖成为抑制大葱价格继续上涨的主要因素。在朱雀农产品批发市场，运送大葱的周师傅告诉记者，“西安的大葱主要来自上海、杭州以及山东等地区，前一段时间的‘倒春寒’使运到西安大葱的数量减少，价格自然上涨。”据介绍，位于西三环附近的西部欣桥农产品市场是外地大葱的主要集散地，“这几天，这里来自外地的运送大葱的车增加了很多。”

　　而另一方面，随着天气的逐渐转暖，陕西本地的大葱开始上市，“价格自然就下来了。”一位葱贩说。

　　不过记者了解到，与往年相比，今年西安的大葱价格涨幅相当大。“去年这个时候，大葱每斤卖到3-4毛钱，都算是不错的价格。”上述葱贩对记者说。对于为何今年价格如此高，该葱贩表示，主要是大葱的产地价格较往年上涨得厉害，“运到西安，其实菜贩根本就赚不到什么钱。”本报记者刘鹏

　　谁惹的祸

　　天气背后的货币冲击

　　近期蔬菜价格普遍上涨。根据商务部最新公布的数据显示，由于低温天气影响了蔬菜上市量，18种蔬菜批发价格比前一周上涨2.6%。

　　“据农业部监测数据，3月16日‘菜篮子’产品批发价格指数是208.7，这已经达到了历史最高水平。”东方艾格分析师马文峰表示，由此可见蔬菜价格的冲击有多大。

　　国务院在去年12月19日提出完善农产品流通税收政策，免征蔬菜流通环节增值税。财务部官网已经宣布，自今年1月1日起，不再向从事蔬菜批发、零售的业者征收13%的增值税。

　　无奈的是，消费者不但没有迎来蔬菜价格的下降，反而出现了“向钱葱”。

　　在供给层面，马文峰分析，天气和种植面积是目前比较认可的两条因素。不过马文峰表示，根源在于货币多发。央行数据显示，今年1月份，净投放现金9071亿元。去年12月是3431亿元，这些新增资金冲击着市场产品价格。大葱涨价本身有供给因素，但是背后则是资金的冲击。”

　　另一位分析师也告诉记者，“通胀压力还在，菜价的上涨只是其中一个表象，最近各地楼市又有所活跃，成交量上升。”据《南方都市报》

　　调查显示

　　上海有经销商囤葱赚上千万

　　在上海奉贤的星火农场等地，记者看到个别经销商囤积货源，一定程度上助推了大葱价格的上涨。“一些经销商去年以2000元至3000元的价格承包下一亩大葱，现在最高涨到了18000元/亩。”奉贤的经纪人王守勤说，每亩大葱产量在4000至4500公斤，算下来每公斤大葱的价格，由正常的0.6元/公斤涨到了1.8元/公斤，这其中的巨大差价都被经销商赚去了。

　　王守勤告诉记者，一些承包下数百亩至上千亩大葱的一级经销商都“发财”了，“少的赚了两三百万元，最多的甚至上千万元。”而在这些经销商中，囤积居奇的商人也不乏其人。东方网

　　经验借鉴

　　建价格指数反映菜价走势

　　一直以来，由于农民对于蔬菜种多大面积、卖什么价格了解很少，很多时候农民一看价格很好次年就多种，行情不好就立刻减少种植面积，缺少科学种植的态度。

　　为了科学反映市场价格走势，国内首家价格指数平台——“广东价格指数平台”去年开始在广东省物价局正式对外公布。以“广州江南果菜价格指数”为例，每日监测的127种蔬菜是365天中都可以在市场上寻找到的。

　　另外，在农业大国巴西，一些农场在和政府的合作中已经引入了远期交割的概念。比如，后者将芝加哥期货交易所的某类农产品价格作为来年收购的目标价位。

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