|
西安市西一路，经营蜂蜜的摊主等待顾客 本报记者 汤继颖 摄
3
哪些人不宜喝蜂蜜？
糖尿病患者、一岁以下的婴儿
陕西省人民医院中医科主任、主任医师罗强介绍：糖尿病人不能服用蜂蜜，蜂蜜的升血糖作用特别明显，对糖尿病患者来说，饮用进入肠道后无需消化直接被吸收入血，使血糖升高。一岁以下的婴儿不宜吃蜂蜜，小孩的肠胃功能正在发育期，吃后容易腹泻。
4
蜂蜜不能与什么东西同吃？
韭菜和葱 减弱蜂蜜滋补作用
罗强称，蜂蜜自古是人类的天然保健食品,对人体具有滋补和药理功能，而韭菜和葱味辛性散，会减弱蜂蜜的滋补作用，体质较弱者不宜。
对于网上提到的蜂蜜还不能与豆腐、豆浆、洋葱同吃，罗强表示，一般人很少会将蜂蜜同这些蔬菜放在一起吃，临床也未发现有此类中毒患者，总体来说，蜂蜜本身含有多种矿物质，它会中和蔬菜中的维生素C，这一点应该注意。
本报记者杨孟津
|
