西部网讯(《第一新闻》)“吃一碗米线等于吃6个塑料袋”，最近，网上流传的这样一条传闻，让很多喜欢吃米线的人闻“米线”色变。米线与塑料袋这种风马牛不相及的食品和化工产品之间怎么就画上了等号呢？原来传言称米线里有工业原料硼酸和吊白块，这二者的成分与合成塑料的成分类似，果真如此吗？

　　记者以消费者的身份，在西安部分米线店里购买生米线时，都遭到老板们以各种理由的推脱谢绝。即使记者表示愿出砂锅、米线的销售价，也难买到老板手里的米线原材料。

　　米线店老板：你去市场买吧，市场比我这便宜。

　　商家做买卖讲究一个“利”字？为何这种原材料在商家手里竟都成了紧俏货？为了进一步调查，记者从不同的农贸市场购买了数袋散装米线。也许受到“面条事件”影响，说起这些米线的质量，老板们都说，那是绝对有保证。

　　米线商贩：米线没问题，这都是专门加工厂做的。

　　米线商贩：我给你说，我这质量没问题。

　　米线成分尚无国家统一标准记者“火烧米线”味觉鉴别

　　那么，记者手里买到的米线究竟有没有问题？平常爱吃米线的“粉丝们”又对米线的成分有多少了解呢？

　　市民一：（米线）挺爱吃的。

　　记者：你知道米线是什么做的吗?

　　市民一：不知道，好像是用米粉。

　　市民二：吃得很少。

　　记者：知道米线是什么做的吗?

　　市民二：这个我不是很清楚。

　　随后记者将买到的米线拿到省质检局进行检验，工作人员表示，目前由于国家对米线成分界定没有统一标准，所以不好鉴定米线的好坏，但网上“米线如塑料”的传言却有些危言耸听。而塑料的成分是聚乙烯和聚丙烯和硼酸、吊白块完全不一样。

　　记者实验

　　记者从西安不同的市场买来的四袋米线,可以看到这四袋米线在颜色上是有明显差别的,这袋看上去黄一些,这袋看上就相对的白一些。记者现在就用现在网上比较流行的火烧的办法,来检验一下这四袋米线燃烧后是什么样的结果？在记者刚才烧米线的过程中能闻到一股饭烧糊的味道。来看看米线烧过的残渣都是灰尘，并没有结块的物质出现。

　　记者燃烧塑料袋，看看它的气味残渣和米线是不是一样的。刚刚在燃烧塑料袋的时候，闻到一股非常难闻刺鼻的气味，而它的残渣也并不像米线那样变成了粉末状，而是像这样凝结成了块。

　　针对记者试验结果，粮食专家表示，米线主要成分也是碳水化合物，能燃烧很正常，但不能有异味和凝结块。

　　某粮油集团总质量师（电话采访）：（米线材料）跟面粉基本上一样，只不过每一个的含量不同。所有的粮食里面基本上都是淀粉、蛋白质、脂肪，只不过有一些淀粉含量高一些，有一些蛋白质含量高一些。

　　一些从事餐饮行业的资深人士告诉记者，米线和咱北方的面不同，并不是越筋道越好，相反的是，口感更软更糯的米线吃起来才更放心。

　　资深餐饮人士：正宗的米线应该是粗一点,没那么硬，没那么筋道。