logo
 
头条回顾 联系方式:029-86519800 华商网官方微博
新闻首页 陕 西 调查·策划 国 内 时 评 社 会 国 际 图 片 网 事 娱 乐 体 育 人事任免 世园会 问道楼观
热点:皮革废料变胶囊 西安墓园 西安城墙假货之争 中华儒商诈捐 《泰坦尼克》热映 31届香港电影金像奖 柏树林古建筑失火 渣土车撞出租车  
华商网 > 新闻 > 中国报道
双汇否认强制猪农瘦肉率达标 对每头猪抽检
http://news.hsw.cn    来源: 大洋网-广州日报  2011-03-30 06:28
华商彩信手机报,精彩资讯早知道!移动用户发‘HSB’到 10658000定制,3元/月!
 
推 荐
书记下台 阜阳白宫改门
书记下台 阜阳白宫改门
跳楼女19层阳台命悬一线
跳楼女19层阳台命悬一线
·男子情迷裸聊网友撇下病重母亲 求同居被放鸽子
·西安一男子7楼举汽油瓶称要自焚 因医药费难报销
·明起陕西大部地区要降温8℃左右 4月1日局地小雨
·西安部分出租拉远拒近 司机:西安和长安隔着个县
·郭杜机动车检测站违规被关停 今日前检测可拿报告
·咸阳出土2400年前骨头汤是狗肉汤 渭南古时有大象
 
  核心提示: 针对媒体报道,有广东肉企人士指出,企业在收猪的时候猪农会被提出瘦肉率要求。双汇公司称,没强制要求猪农瘦肉率指标,目前正在不计成本地对每头生猪抽检瘦肉精,以强化安全内控体系。
 

  广州日报讯 (记者刘俊、叶卡斯)昨日,本报报道了有广东肉企人士指出,企业在收猪的时候猪农会被提出瘦肉率要求。消息引起了双汇的高度重视,昨天双汇联系人对本报表示,没强制要求猪农瘦肉率指标,他表示双汇目前正在不计成本地对每头生猪抽检瘦肉精,以强化安全内控体系。而广州畜牧兽医专家表示,加入瘦肉精不能大举提高瘦肉率。

  双汇:良种猪土猪都会收

  昨日,双汇一位联系人表示,双汇并没有要求在收猪的时候达到70%以上的瘦肉率。他表示,瘦肉率和猪种具有一定关系,良种猪的瘦肉率会较高,企业收购时价格就会相对高些;土猪则肥肉较多,收购价格也会低些。

  “良种猪、土猪双汇都会收,但是没有非要猪农的猪瘦肉率达到多少。”这位联系人强调,双汇董事长万隆日前对媒体的讲话并没有把瘦肉精的责任推给上游猪农的意思,双汇上下都在积极整改。

  他指出:“按照国家有关规定,检测瘦肉精时需要按照10%的比例进行抽检,目前我们是不计成本地逐头抽检。”

  “事件发生是一个警钟,双汇将加强监管和品质把关。”上述联系人说。

  专家:瘦肉精不能大举提高瘦肉率

  瘦肉率到底是一个怎样的指标?昨天,广州本地一位畜牧兽医专家在接受本报记者专访时表示,以往国内的土种猪,肥肉较多,其瘦肉率只有30%左右,但近年来通过引进国外很多种猪进行杂交,目前国内不少养猪场饲养的都是三元杂交的品种。

  “瘦肉率一般是拿90~100公斤的猪来说的,正常饲养的话,瘦肉率一般在60%以上,有的能够达到65%,猪养得大一点,肥肉会越来越多,但瘦肉率一般也在60%以上。这位专家说,目前瘦肉率在30%左右的猪已很少了”。

  他表示,如果说正常饲养瘦肉率只有30%,使用了瘦肉精可增加到70%,那对猪农恐怕有误导。在正常饲养的前提下,就算使用了瘦肉精,瘦肉率也只能提高5%~7%,尽管不同品系的猪有差异,但应该不能一下子提升两倍多。

  有养殖户告诉记者,使用瘦肉精每公斤生猪价格可抬高0.2~0.4元,但是这将会冒非常大的风险。

  相关新闻:

  知情人曝双汇要求瘦肉率高达70% 猪农被迫用药

  双汇董事长首次透露瘦肉精影响:损失每天超1亿

  陕西严管:陕西省农业厅:非法使用“瘦肉精”最高可判死刑

  内幕:

  回应“瘦肉精”五大谜团:这些年是如何监管的?

  “瘦肉精”禁令十年难根除 记者调查交钱可免检

  处罚:河南因瘦肉精事件处置15名公职人员 开除公职6人

编辑:李斌
分享到微博:
 返回新闻频道首页·进入华商论坛
 
  相关新闻
 
版权申明
一、原创内容页
① 华商报、华商晨报、新文化报、重庆时报、大众生活报所有自采新闻(含图片、音视频)独家授权华商网发布,未经书面授权不得转载或镜像;授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:“华商网-华商报”。
② 部分内容转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
备注:华商网独家原创,转载请联系029-86519800 (详见华商网申明
二、华商网提供上传空间、链接及论坛/博客/评论等服务页面的免责申明
① 所有图片、音视频标明来源,有作者姓名要详细标注
② 华商网为用户提供上传空间服务,对用户传输内容不做修改或编辑。当著作权人和/或依法可以行使信息网络传播权的权利人发现上传内容侵犯其信息网络传播权时,应向华商网发出权利通知,华商网将根据相关法律规定采取措施删除相关内容。(详见华商网申明
 
  华商新闻-陕西西安权威原创新闻门户_华商网

本地 新闻 财经 数码 教育