科学家展示新成果

　　韩国“NOCUT新闻网”6月17日报道称，日本一名科学家日前利用人类粪便发明出可食用的“粪肉”，并且使用这些肉，制作出来了一种独特的汉堡，这一做法引起巨大争议。

　　日本科学家池田光行日前通过“人粪再活用”实验，发现在粪便中存留丰富的蛋白质，并成功研制出一种可供食用的“粪肉”。池田光行说，这种粪肉是将人粪中的蛋白质分离出来后，再混合上豆类、牛肉等物质制作而成，味道和牛肉差不多。他还说人造肉的脂肪含量低、且在制作过程有更少的温室气体排放，非常环保。

　　报道还指出，由于“粪肉”中含有的蛋白质高达63%，并含有25%的碳水化合物，营养价值很高，因此售价比真正的肉类高10到20倍。但是希望以后研发成本会降低，且人类得克服障碍。

　　不少韩国网民利用此事讽刺韩国政府当局，称“韩国总统府也应订购‘粪肉’，想来那些政客一定很爱吃”等等，反应十分强烈。

　　很多网友表示难以接受这种“粪肉”。也有网民留言说，日本科学家可以利用人粪制造饮食，说明日本的科学技术很发达。 环球

　　最爱食物 意大利面第一中餐第八

　　慈善机构国际乐施会发布一项对四大洲、17个国家民众的调查结果。结果显示，意大利面是最受欢迎食物，中餐排名第八。

　　乐施会委托全球舆论调查公司4月6日至5月6日调查17个国家共16422名年龄16岁以上民众。

　　面对“你最爱吃什么食物”这个问题，7个国家的民众把意大利面列入最喜爱的三种食物之一。意大利面有大约600种，其中贝壳面和蝴蝶面最受意大利以外市场欢迎。英国比萨饼、意大利面和意大利食物联合会负责人说，意面受欢迎原因是它不贵、做法多变、烹饪简单。尽管麦当劳统治全球快餐市场数十年，但其食物受欢迎排名仅为第113位。与之同病相怜的肯德基，排名为第107位。

　　调查发现，亚洲食物在全世界的受欢迎程度正在增加。9个国家调查对象把中餐列为最喜爱的食物之一。“印度菜”和“墨西哥菜”分别是印度人和墨西哥人首选。

　　日本寿司在美国、南非等五个国家进入前十。

　　调查显示，食物价格已成为全世界共同担忧的问题，三分之二的受访者表示担心粮价飙升。54%的受访者称，现在的食物价格比起两年前变得昂贵许多。 据新华社

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