黑作坊里工人光着脚蹲在地上，晾干的“素牛排”加上散盐就直接装袋。保存豆皮的散盐直接倒在地上，墙面斑驳潮湿 本报记者 于卓 摄

　　吃火锅时，多数人都会点腐竹、豆皮等豆制品。但如果这些食品产自肮脏不堪、污水横流的黑作坊，你还敢吃吗？昨日，西安工商部门就取缔了两家生产豆制品的黑作坊。

　　举报

　　小作坊臭气熏天

　　日前，有读者向本报举报称，位于西安灞桥区十里铺街办周坡村的一个院内有黑作坊，生产、加工、批发豆制品，生产环境非常恶劣，污水横流，臭气熏天。

　　昨日10时，记者赶到周坡村。知情人称，生产豆制品的两个黑作坊就在村民饮用水水塔所在院子的数十间民房内，其中一家主要生产腐竹，另外一家生产“素牛排”。找到这院子，铁门紧锁，围墙近三米高。11时20分，记者借口租房，进入水塔旁几家住户屋内。在一家租住户的4楼，朝院内望去，地面上晾晒着许多腐竹，很多黄色豆制品直接堆放在屋内地上。

　　现场

　　豆饼上飞满苍蝇

　　中午12时，该制造点的铁门打开。记者随即向西安市工商局浐灞生态分局十里铺工商所举报。

　　12时20分，记者随同工商人员一同进入院内。在主要生产“素牛排”的黑作坊房间里，两名工人光着脚、蹲着给地上的豆制品撒盐。看到有人进来，工人大喊：“车间里面不准穿鞋进来！”这名工人解释，这里生产“素牛排”食品，穿鞋不卫生。当工商人员质疑她脚趾上的黑泥时，这名工人便立即跑去洗脚。

　　而另一房间内加工用的豆饼上飞满了苍蝇，气味令人作呕。墙根边堆放了高约30厘米、已包装好的制品及半成品。在包装袋的上面标有“顺祥大豆蛋白”字样，制造商为河南许昌县河街君豪豆制品加工厂。在包装袋下方则留有西安总经销处及白家口店的电话，数量在一百多袋。

　　在加工点一间房里，记者还发现里面有几个盛满了水的大水桶，装豆腐的筐子堆了一人多高，地面混有豆腐渣沫的污水横流。制作豆腐的磨浆机、架子上污渍斑斑，锅炉生锈。作坊旁有条小沟渠，水面漂着残秽物，散发着恶臭。

　　惩办

　　刚刚取缔又开张