餐馆里常见的一次性筷子

　　华商网讯(记者张丹) 12月1日，《陕西省循环经济促进条例》将颁布实施，该条例规定禁止餐饮业提供一次性筷子。今日，记者就此规定对西安街头部分餐饮店和顾客进行采访，多数市民表示赞同，一些提供一次性筷子的商户和餐饮店都也表示愿意配合，但也有部分市民对餐具卫生保障感到担忧。

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　　官方：禁止餐饮业提供一次性筷子

　　《陕西省循环经济促进条例》将于今年12月1日颁布实施，针对一次性筷子大量使用涉及卫生与环保的现状，条例提出了倡导宾馆减少提供一次性用品，禁止餐饮业提供一次性筷子的规定。违反规定的经营者，由食品药品监督管理部门责令限期改正，逾期不改正的，将对餐饮企业处500元以上2000元以下罚款;对餐饮个体经营者处以50元以上200元以下罚款

　　批发商户：跟厂家联系退货

　　在西安市汽车站附近的批发市场，华商网记者找到了一家批发一次性筷子的店铺，店主介绍市面上常见的一次性筷子大概只要几分钱一双，稍好一点的也就几毛钱。“我还不知道要禁止使用，既然不让用了，刚好也就不卖了，现在生意不好做，做这个也不挣钱”。

　　在另一家店铺里，记者看到，除了一次性筷子还有一次性饭盒、纸杯等。店主说：“这种一次性的东西就是方便，但是卫生我也不敢保证，要说卫生没有绝对的。”在记者走访的三家一次性筷子经营店铺中，老板们都表示，既然不允许了就不卖了：“跟厂家联系一下，看这剩下的货该怎么处理。”

　　餐饮店：有消费者主动要求一次性筷子

　　随后，华商网记者还走访了西安市内的多家餐馆，发现一般中档以上的餐厅都使用反复消毒的餐具，只有顾客叫外卖时才配送一次性筷子。而在一些快餐店、小吃店及城中村的小饭馆，一次性筷子则是“标准配置”。

　　在高新区南窑头里开面馆的一位老板告诉记者，在城中村里的小餐馆，使用反复消毒餐具的餐馆只占少数，有些店里的消毒柜也摆放有消毒碗碟，但只是摆设。因为来这里吃饭的都是高新上班的白领们，相当一部分人会主动要求店主提供一次性筷子，“既然政府要求不能使用，我们也就不再提供了，还是用消毒柜里的筷子吧”，这位老板说。

　　市民：没有了一次性筷子 餐馆有没有消毒餐具?

　　针对一次性筷子即将被禁的问题，华商网记者在市区、网络以及餐馆集中的地方对部分消费者进行了随机采访，受访中的十几位市民和网友都对此举表示赞同，市民景先生说：“早听说一次性筷子很不干净，而且他用破坏树木破坏环境，早都应该禁止使用了。”

　　在多数市民及网友表示赞同的同时，也有部分市民担心，网友“睫毛载来幸福”说：“没有了一次性筷子，不知道饭店里是不是认真的洗筷子，小餐馆有没有消毒工具啊。”市民吴先生说：“其实没有绝对卫生的用具，但是消除了一次性筷子，一方面很不方便，另一方面有些饭馆的卫生还是跟不上，希望加大对饭店卫生的管理。”