两个大块头的葛根，加起来足有70多斤重

　　■其中一根葛根长达一米，最粗处直径达20厘米，两根加起来有70多斤重

　　■市药检所工作人员介绍，葛根全身是宝，有“亚洲人参”的美誉，被国家卫生部门认定为药食两用植物

　　红网湘潭站3月17日讯（湘潭晚报记者 马青松）“我挖到了两根特大的葛根，简直快成‘精’了。”3月16日，家住湘潭雨湖区先锋乡的胡菊华致电湘潭晚报新闻热线58266666称，她从山里挖到两个大块头的葛根，加起来足有70多斤重。

　　平江野山中挖来大葛根

　　3月16日一早，在胡菊华家的客厅，我们看到了其中一个超大的葛根。这只葛根外表皮不是很光滑，颜色呈浅灰色，显得粗糙凹凸不平。虽然已经被切做三段，拼接后外形酷似棒槌，由根部至顶部逐渐变粗。我们粗略量了一下，发现这根大葛根一根长达一米，最粗处直径达20厘米。而另外一根葛根已经被家人切块煮了，足足装了两大盆，煮熟的葛根横切面纹路清晰，和树木的年轮类似。

　　“这是我平生见到的最大的葛根，被煮的一根重30多斤，另一根重40来斤，而且这还不是两根葛根的全部。”胡菊华介绍说，这两根葛根是她3月12日在岳阳平江一座野山里挖的。

　　那天上午，她和寺庙里的师傅到山里寻葛根，最初只挖到一个几斤重的小葛根，后在一隐蔽处发现一片茂盛的葛根藤叶，开挖后，发现葛根很大，两根葛根一上一下的长在一起。整整挖了一天，往地下挖了近两米深，光分支就铲断了三四处，胡菊华说另一个被煮的长得像人参。

　　初步判断生长了近百年

　　面对如此大的葛根，胡菊华的妈妈称，从没见到过这么大的，一位80多岁的邻居也表示，这辈子还是头一次见。

　　胡菊华说，为了弄清这两根葛根的底细，她还找了市药检所的工作人员咨询，得知她挖到的葛根为野生葛根，初步判断生长了有近百年。药检所工作人员介绍，葛根全身是宝，素有“亚洲人参”的美誉，已被国家卫生部门认定为药食两用植物，虽然在湖南有葛根种植，但目前野生葛根已很少见。

　　“已经煮了的会自己吃掉，另一个可以送给想要的人。”胡菊华表示，因为她自己有宗教信仰，如果有市民想要一块葛根，她可以免费送给对方，但希望对方能献点爱心帮助她修缮寺庙里的厨房。