9月16日早晨7时许，胡家庙果品批发市场，就地加工哈密瓜的环境恶劣，一旁就是臭气冲天的垃圾堆 实习记者叶原摄

昨日，一男子在批发市场的垃圾堆旁处理哈密瓜实习记者刘志龙摄

　　眼下正是哈密瓜上市季节，西安街头随处可见流动的哈密瓜小摊，这些一元、两元一块的哈密瓜看似干净诱人，可你是否知道，有些哈密瓜竟是不良商贩捡来的。

　　记者日前在胡家庙果品批发市场发现，一些小贩在瓜摊收购残损哈密瓜，甚至在垃圾桶里捡拾烂哈密瓜，在垃圾堆旁边简单加工。街上出售的部分哈密瓜在如此恶劣的卫生条件下“出笼”，令人堪忧。

　　残损哈密瓜0.8元一斤垃圾堆旁简单加工

　　16日清晨，在西安市胡家庙果品批发市场南门附近，哈密瓜摊贩集中的地方，从外地来西安贩哈密瓜的赵师傅正忙着监督卸车，他摊前地上的一堆“特殊哈密瓜”有不同程度的破损。

　　“都是压坏的瓜”，赵师傅说，和一斤1元到2元的好瓜相比，这些瓜0.8元一斤，但“一般人不会买，我也不会卖”。至于为什么不卖，他说：“你拿来没用。”

　　不一会儿，一个中年黑衣男子找到赵师傅，一番商量后，该男子从这堆残损哈密瓜里挑挑拣拣，很快就挑满了几个蛇皮袋，付钱后装上了三轮车。然后在另一个瓜摊，同样收购了一些残损哈密瓜。“他们是收瓜的，不是全部烂瓜都要，只要‘受伤轻’的，或者能留下一大半的。”赵师傅说完，指着市场南门附近的一段围墙说：“收瓜干什么?自己去看”。

　　记者看到，在围墙下的空地上，停着好几辆三轮车，一个妇女在用刀将哈密瓜削皮切块，用竹签串好，放进一个大塑料袋里，她脚边还放着几个没有削好的哈密瓜。离她不到3米处是一个垃圾堆，腐烂的水果发出一阵阵恶臭，遍地污水。

　　在近1个小时的加工过程中，记者看到该妇女并未对哈密瓜进行清洗，也没有戴手套，削皮后也是直接用手放进塑料袋。赵师傅说，这种现象在胡家庙很常见，“干这事的至少有四五拨人，有人负责收购，有人负责削皮切块，有人就负责出售。收购残损瓜还算有良心的，有的直接就从垃圾堆里捡!”

　　一边削瓜一边尝有的瓜尝两口就扔掉了

　　昨日上午，记者再次来到胡家庙果品批发市场，一个四五十岁身穿花格子衬衫的中年男子正在瓜摊边将瓜贩“看不上眼”的烂瓜放到小三轮车上。不多久，他就捡了满满一车哈密瓜，许多瓜有烂洞，随后他把车停到附近一个泛着臭味的垃圾堆边，开始站着对瓜进行简单处理，他一边削瓜一边尝，有的吃两口就扔掉。这时，一摊贩将一个大垃圾桶推过来，中年男子开始在垃圾桶里翻找。不一会儿就从垃圾桶里翻出几个瓜，骑车离开。

　　记者一路跟随该男子来到伞塔路附近的一居民区，在一户居民的院门外，中年男子开始进一步处理捡来的哈密瓜。由于破损严重，这些哈密瓜没有被切成整齐的长条状，而是被切成不规则的块状。切好之后他将几块哈密瓜用竹签分别插好，放在一个玻璃罐里，推着手推车开始在附近的街道叫卖，一元一块。

　　附近居民说，中年男子做这一生意已经很长时间了，但是对于他这瓜的来源大家并不清楚，“他说是从胡家庙买回来的，每次都到附近人多的地方卖”。“我们这里每天十几车的哈密瓜进市场，这样的损耗谁都无法避免，基本都是每两百斤要伤一两个。”一个哈密瓜经营者说，这些压坏挤裂的瓜扔掉实在可惜，便以两三元钱一个的价格处理给这种捡拾瓜的小贩。胡家庙果品批发市场总经理耿继东表示，近期因雨水多哈密瓜不好储存，市场要求经营户不得出售变质的瓜，至于有人来捡拾烂瓜，他们不好监管。针对记者反映的情况，他们将联合工商、质监等部门调查。

　　卫生部门提醒市民，街头流动小吃卫生条件差，最好不要购买。如果要买，先看瓜条是否完整，瓜是否新鲜，那种形状不规则或切成块状的哈密瓜，很可能就是从腐烂瓜上切下来的。实习记者刘志龙 本报记者耿彦红