华商网讯 冬天来了，火锅当道。西安市雁塔区食品药品监督管理局最近接到举报，称沙井村一家麻辣烫饭馆使用泔水油。经过稽查，发现这家饭馆卫生条件很差，而且无法提供其购买食用油的索证和台账记录。饭馆现已被责令停业整顿。【详细】

　　地沟油对人体侵害极大，所含毒性是砒霜的100倍。今年三月地沟油进入人们的视野，至今已经半年多，仍然没有销声匿迹。这里我们不讨论监管力度或保障体系的问题，只是将2010年初至今那些被曝光的不能吃的东西一一盘点一次。

　　地沟油

　　西安一火锅店惊现地沟油 已被责令整改

昨日，在位于明德门的这家火锅店里，执法人员发现了回收油的装置，漏桶里还有吃剩的饭菜

　　3月20日，西安市药监局食品稽查分局执法人员在重庆胖妈烂火锅西安总店，发现其存在泔水油回收装置，现场查获的账单也表明火锅店涉嫌回收地沟油。据此，西安市药监局食品稽查分局以涉嫌回收泔水油二次利用，违反《食品安全法》，责令该店停业整顿。【详细】

　　后续

　　西安每天1吨多地沟油去向不明 合法回收举步维艰

　　“现在上街都不敢吃火锅咧，我真怕吃到地沟油!”3月下旬，全国范围内开始严查地沟油后，西安不少市民对火锅店的用油安全有了担心。记者了解到，西安市正规回收地沟油的3家单位经常因为“生意不好”而停工，自叹举步维艰，而非法回收者却因其成本低廉、利润丰厚，“生意”越做越红火。【详细】

　　西安企业用地沟油吊销许可证 涉犯罪追究刑事责任

  检查中发现的“地沟油”黑窝点将一律取缔;对使用“地沟油”的食品及餐饮企业，将依法责令停产、停业整顿，直至吊销许可证;对涉嫌犯罪的，将依法移送司法机关，追究刑事责任。【详细】